torsdag 29 november 2012

Ingen vila ingen ro + pepparkaksbakning

God kväll kära vänner
 
Kikar in en snabbis bara, får ta igen allt bloggläsande i helgen. Idag har jag och Lilltjejen bakat pepparkakor. Halva degen hamnade i Lilltjejens mage, resten räckte till 4 plåtar. Jag gjorde ju bara en halv sats och det var ganska lagom, ingen av oss hann tröttna. Fler satser lär det bli, detta var bara ett litet smakprov för att se om receptet höll måttet. Jag kan glatt konstatera att jag äntligen har hittat rätt recept. God deg, superlätt att baka ut, det blev fina, jämna pepparkakor som smakade mums. Godaste jag ätit tror jag nog. Och degen var dessutom väldigt lätt att göra, inga konstigheter. Bjuder självklart på receptet en annan dag, nu måste jag lägga barn, röja upp i köket, slå in fler paket till paketkalendern, betala räkningar... listan kan göras lång. Tur att man är en nattmänniska och har en bebis som aldrig sover annars skulle jag aldrig hinna med allt. Ha en fortsatt fin kväll alla härliga människor. Och hörrni, har ni också ett tunnt lager snö utanför fönstren? Underbart är det.
 
Kramar
 
 

onsdag 28 november 2012

Julfint med textil

Hej
 
Hur har ni det den här gråa onsdagen? Här har det snöat och regnat sen igår kväll och enligt väderprognosen ska det fortsätta snöa i flera dagar men det är för varmt för att det ska ligga kvar, smälter bort så fort den når marken. Men till helgen ska det åtminstone bli kallt. Lite vacker frost tackar jag inte nej till om nu snön vägrar ligga kvar.
 
Julstöket fortsätter här hemma. Imorse tog jag och Lillebror en promenad upp på stan och köpte hyacinter och en julstjärna från blombilen. Hämtade också ut en paket från panduro som jag beställt fullt med julpyssel. Kanske dags att börja pyssla snart om jag ska hinna med ens hälften innan jul.
 
Dagens bilder är på de textilier som förgyller mitt hem just nu. Jag har insett att lite juliga kuddar och gardiner gör mer för julkänslan än att ha tomtar överallt så i år är blir julpyntandet ganska sparsmakat, jag tar in saker från naturen istället. Dock blev det bara julgardiner i vardagsrummet i år. Kommer ni ihåg att jag frågade er om råd angående julgardiner tidigare i höstas? Jag köpte båda hissgardinerna och med pågående rea + rabatt så gick det på under hundralappen per styck.
 
Även dessa bilder är tagna med telefonen, tycker att Iphonebilderna blir bättre nu när det är så dåligt ljus ute och kameran saknar tillräckligt bra objektiv. Ny kamera och nytt objektiv står på önskelistan till nästa års bloggande.
 
Kramar

Kuddar från Nyblom och Kollén inköpta på förra årets julrea.
Kudden i päls är från Gekås.


Mailegnissen Henry som jag köpte till Lillebror.

De enda julgardinerna som kommer upp i år, från Ellos.


tisdag 27 november 2012

Det råder kreativt kaos här hemma

Hej på er
 
Jag har haft några dagars välbehövlig bloggpaus och helt ägnat mig åt familjen  och julens förberedelser. Hela helgen har varit helt fantastisk från början till slut. Fredagen spenderades återigen i Stockholm, först blev det lite shopping och sedan var det dags att möta upp tjejerna vid Skansen för bloggträff men mer om den i ett eget inlägg. I lördags var det världscupspremiär i längdskidor, något som jag tycker är superkul att titta på, följt av några timmar i skogen med familjen. Lite fika och letande efter små granar, kottar, mossa och annat fint att pynta med. Söndagen började även den med tittande på världscupen och sedan var det dags att börja pynta lite lätt. Igår blev det storstädning och sedan tog jag in de första julkartongerna. Tyvärr hade vi haft påhälsning av råttor i förrådet så en del julsaker var förstörda så jag fick börja med att rensa bort allt det trasiga. Hittills har det inte varit någon av mina favoritjulsaker som hamnat i soppåsen, jag hoppas att julkulorna och belysningen har klarat sig men det får jag inte veta förrän julgranen ska in.

Jag känner mig liiiite stressad. Alla småpaket till paketkalendern måste slås in, jag har en del recensionsex att gå igenom och recensera, mailkorgen svämmar över av obesvarade mail, pepparkaksdegen står och väntar i kylen och just nu är det saker överallt och det är det värsta jag vet.

Nu ska jag fortsätta stöka. Saker ska tas bort, läggas till och byta plats. Vet inte hur jag ska få plats med allt, tycker alltid det råder platsbrist när julsakerna ska fram. Jag återkommer när jag är färdig. Bjuder på några bilder från helgens från Instagram i brist på annat att visa.

Nu kavlar jag upp ärmarna och kör igång.
 
Kramar till er





 

fredag 23 november 2012

Tävla om pepparkakor från Arbrå Ångbageri

 
 
Hej på er
 
Just nu befinner jag mig i Stockholm för den efterlängtade bloggträffen. Det ska bli så kul att träffa alla härliga tjejer. Men för er som inte kan vara med anordnar jag en liten utlottning istället. Det som står på spel är inget mindre än två stora burkar med pepparkakor från Arbrå Ångbageri, en blå och en rosa. Jag har själv fått dessa burkar och jag är så nöjd med både burkarna och dess innehåll så jag köpte två till som jag vill dela med er.
 
Tävlingregler:
1. Kommentera inlägget och tala om att du är med och tävlar, skriv hur du föredrar dina pepparkakor - köpta, hembakade - köpt deg eller egen deg. Lämna gärna en motivering till varför du vill vinna burkarna, detta är dock inget krav = 1 lott
Glöm inte att ange mailadress.
 
För fler lotter:
2. Skriv om tävlingen på din blogg, Facebook eller Twitter, använd bilden och länka hit = 1 lott
3. Följ bloggen via Bloglovin = 1 lott
4. Följ bloggen via Instagram = 1 lott
 
5. För en extra bonuslott: Gå in på Arbrå Ångbageris hemisda och gör snälltestet och skriv i kommentaren hur många pepparkakor du behöver äta för att bli riktigt snäll.
 
Tävlingen avslutas 1 december kl. 24.00 och vinnaren meddelas första advent.
 
Kramar

torsdag 22 november 2012

Förväntansfull och laddad inför morgondagen

Imorgon smäller det, då är det äntligen dags för bloggträffen och jag är peppad till tusen. Och lite nervös också såklart. Klockan ringer tidigt så att jag hinner få iväg barnen till dagis och barnvakt innan jag sätter mig på tåget igen mot Stockholm. Jag tänkte springa lite i affärer som jag inte hann med förra helgen innan jag rör mig mot Skansen där jag ska få träffa några av de tjejer vars bloggar jag följt i flera år. Nu ska jag baka lite för att lugna nerverna och sedan ta ett varmt bad innan det är dags för sängen och förhoppningvis får jag några timmars sömn trots att hela familjen hostar hela nätterna. Jag är inte riktigt pigg jag heller, men lite feber kommer inte få stoppa mig från att delta i en av årets största höjdpunkter. Ses imorgon tjejer och till er jag inte får chans att träffa hoppas jag kan komma på nästa års bloggträff.
 
Kramar till er alla

Tildas vintereventyr - vackraste pysselboken ever


Hej

För ett tag sedan fick jag hem världens vackraste pysselbok som recsionsex  - Tildas vintereventyr av Tone Finnanger som är utgiven av Cappelen Damm. Tildakonceptet har ju funnits länge, men det är inte förrän i år som jag föll som en fura. Mycket tack vare denna bok och årets julpyssel som finns hos Panduro, och som jag förövrigt har beställt en hel del av.Den här boken är otroligt välgjord och fylld med vackra bilder i pastell och rött. Jag har fått så mycket idéer så att hjärnan nästan exploderar. Vackra änglar, prinsessor på ärten, renar och en massa annat härligt, både för nybörjaren och den erfarna. Det mest är gjort i de vackra Tildatygerna men även en del papperspyssel finns. Mallar finns till allt i slutet av boken och bra beskrivningar hittar man också.
Jag vill göra allt, vet liksom inte var jag ska börja. Det finns bara ett liiitet problem. Jag. Kan. Inte. Sy. Totalt talanglös. Min mormor var syslöjdslärare på min skola på högstadiet och även hon såg hur talanglös jag var när det kom till symaskiner. Brodera kan jag, men absolut inte sy. Nyårslöfte inför 2013 kanske? För så svårt kan det ju inte vara. Jag har till och med en symaskin ute i förrådet och om det är något som ska få mig att plocka fram den och investera i ett hav av Tildatyger så är det den här boken. Så fin är den. Det enda negativa är att just Tildaprodukterna är på tok för dyra, jag blev halvt ruinerad på min lilla beställning som jag gjorde här om dagen och då köpte jag inge tyg alls, bara lite fina papper och annat krafs. Men som sagt, boken är som en saga från början till slut och kan man sy, eller har bestämt sig för att läsra sig, och gillat Tildakonceptet så är den värd varenda krona.
 
Boken finns att köpa på Panduro och kostar 299kr och hos Adlibris för 259kr.



 

Fler julinköp

Hej igen

Nu ska jag visa de sista julinköpen från helgen. Sen ska jag inte uttråka er med min överkonsumtion mer. Lovar. Börjar själv känna en viss mättnad när det gäller shopping av julsaker och det är inte ens december, vet inte om det är bra eller dåligt. Bra för plånboken om inte annat. Som jag sagt förut, blir ofta lite lätt äcklad av allas tokkonsumtion kring jul och försäljningsrekord som slås år efter år, men ändå har jag själv svårt att hålla i pengarna när butikerna svämmas över av glittrigt krimskrams i vackra färger. Jag får jobba på det tills nästa år helt enkelt. Lite hemmasnickrad KBT mot shoppingberoende under julen.

Ikväll känner jag för lite julpyssel, vi får se om det hinns med. Har sett att massor av folk som jag har på Facebook har redan bakat lussebullar, pepparkakor, satt upp julgardiner och pyntat. Kan de så kan jag. Egentligen brukar jag försöka hålla mig till första advent men vasjutton, det blir ju stressigt om allt ska hinnas med på 4 veckor så jag börjar lite smått jag också. Då hinner man förhoppningsvis njuta lite extra mot föregående år. Dock får julpyntningen vänta i två veckor till

Kramar

Två fina fåglar till granen.

Äntiligen fick jag mitt änglaspel i silver.


Inte särskilt juligt med gudomligt gott. Asken måste ju såklart sparas.

onsdag 21 november 2012

Och vinnare blev...

Vinnare av boken "Julgodis" blev Lantligt i Smultronbacken, ett stort grattis till dig. Maila gärna din adress till info@julbloggen.se så postar jag boken så fort jag blivit blivit av med den här tråkiga virusinfektionen.
 
För att fira nedräkningen till första advent och att Sveriges första julbloggträff snart går av stapeln så kommer det komma upp en ny tävling här snart, och priset blir det bästa hittills, nämligen två stora
burkar pepparkakor från Arbrå Ångbageri. Kika in på fredag igen.
 
Kramar

Äntligen är det dags för julstökspremiären

Hej på er
 
Igår var det premiär för julstöket 2012. För stökigt blir det, i alla fall i köket. Älskar ordet "Julstök" förresten, det innehåller så mycket känslor, förväntningar, minnen, förhoppningar och traditioner. Tänk nu har vi allt det roliga framför oss. Och snart är det dags för the best time of the year, så sätt igång och njut för ni vet ju alla hur fort det faktiskt går när vi väl är inne i december. Jag tjuvstartade ju lite förra veckan och nu fortsätter jag med min tjuvstart och först på tur stod pepparkaksdeg som nu ligger i kylen och gottar till sig. Varför lägger man förresten degen i kylen i minst ett dygn? Är det bara för att den ska få bättre konsistens eller har det något med smaken att göra? Jag provade ett nytt recept som vanligt, har inte riktigt hittat rätt än. Receptet fick jag av en söt bloggläsare förra året och jag hoppas att det blir bra. Gjorde halv sats till att börja med, blir så mycket annars och smöret var nästan slut. Men skönt att vara ute i god tid så man bara kan plocka ut degen när man är baksugen. Kanske blir det en sats till närmare jul, i alla fall om det blir pepparkakshustillverkning. Jag har några krav på den perfekta degen och de färdiga kakorna - god att äta, både degen och pepparkakorna, lätt att arbeta med, bra konsistens på kakorna och så lukten såklart. Jag återkommer med en degrecension och receptet om kakorna blev bra. Bästa pepparkaksdegen till pepparkakshus skrev jag om 2010 och förra året provade jag en deg med citron i som inte riktigt föll mig i smaken. Inväntar med spänning årets pepparkaksbak.
 
Varma kramar till er alla
 
Ja jag vet, det ser apäckligt ut. Ser ut som något som inte hör hemma i en turkos skål i kylskåpet.
 

Julgransprydnader från House Doctor

Hej

Dessa var ännu finare i verkligheten än på bild. De är gjorda i keramik så de är väldigt sköra men så söta. Det står en liten text på varje hänge som gör dem ännu charmigare. De säljs i set om tre, "Animal", "Nature" och "Tradition" och kostar ca 50kr per set. Tyvärr hittade jag inte setet "Tradition" som jag helst ville ha med en polkagris, en nötknäppare och en trumpet. Får leta vidare efter det. Dessa ska alltså Lillebror få ha i sin lilla gran när det blir aktuellt men tills dess så vette sjutton var jag ska hänga dem. Det är så typiskt mig att köpa saker som ska användas någon gång i framtiden och tills dess inte veta vad jag ska göra av dem. Men bättre det än att stå där och ångra sig om några år då de är omöjliga att få tag i, så resonerar jag. Om Lillebror inte vill ha dem när han är stor nog att bestämma själv, ja då kan de enkelt hängas på ett paket eller en glasburk med gott innehåll och ges bort och dämed glädja någon annan.

Kramar
 


 

tisdag 20 november 2012

Bästa receptet på lussebullar sökes!

Hej!

Nu börjar det att dra ihop sig till julens premiärbak, lussebullar gör jag alltid under första adventshelgen och det är en stor och helig tradition för mig. Men nu behöver jag er hjälp söta vänner.
 
Jag undrar om det är någon bloggläsare där ute som sitter och trycker på ett riktigt bra recept på lussebullar? Eller något tips på hur man ska göra för att lussebullarna inte ska bli så torra, vilket mina ofta blir trots att jag använder Kesella. Jag vill också gärna ha en rejäl saffranssmak, det ska kännas att det är saffransbullar man äter. Jag vet inte hur många olika recept jag provat men ännu har jag inte hittat rätt. Så tips och recept mottages tacksamt så lovar jag en liten sammanställning här på bloggen med de tips som kommer in och efter provbakningen.
 
Förresten - hur formar ni era lussebullar? Som klassiska lussekatter? Som vanliga bullar? Som muffins? Längder? Vad har ni för fyllning? Använder ni russin? Med eller utan Kesella? Har hört att de kan bli torra med för mycket Kesella.

Jag körde i muffinsformar i många år med mandelmassa och längder med vit choklad. Numera blir det några klassiska lussekatter till maken (alltid utan russin, använder pärlsocker istället) och vanliga saffransbullar med vit choklad i hälften och resten med mandelmassa till mig. MUMS!

Ett recept jag ska prova i år är receptet från Tomtens dotter, men som sagt fler superrecept, tips och trix sökes för att någon gång kunna servera de perfekta lussebullarna.
 
Kramar

 

Ett juligt loppisfynd

God morgon
 
Jag älskar att leta runt på loppisar och i antikbutiker efter unika julsaker. Jag brukar inte fynda när jag är i Stockholm eftersom priserna oftast är relativt höga, de vet vad de ska ta betalt för grejerna. Av en slump hittade jag butiken "Uppåt väggarna" på Söder. En liten, trång butik med grejer upp till taket, skulle kunnat spenderat timmar därinne med allt från vintagekläder till retroporslin. Jag hade ju skrivit upp "Babushkadjur" på inköpslistan. Några djur hittade jag inte, däremot hittade jag denna ursöta Babushkatomte i den lilla kuriosabutiken. Hur fin som helst, kanske inte särskilt gammal men väldigt ovanlig. Den ska väl egentligen sparas till Lillebror tänkte jag men Lilltjejen blev helt såld när hon såg den och hon plockade med den i flera timmar så hon får nog behålla den tills Lillebror blir stor nog att ta över. Köpte även lite annat kul där inne till Lilltjejens dockor och allt till ett riktigt bra pris. Så gillar ni vintage, antikt, kuriosa och har några timmar över så rekommenderar jag ett besök i den butiken som dessutom har en väldigt trevlig personal.
 
Kramar
 

 

måndag 19 november 2012

Mitt finaste Stockholmsfynd


Hej
 
Det blev som sagt en hel del shopping i Stockholm och inte så förvånande så kom jag mest hem med julsaker, som om jag inte redan har tillräckligt. Att det ska vara sååå svårt att hålla sig borta från julprylar när man knappt får plats med det man redan har. Julklappar var ju egentligen det som stod högst på inköpslistan men det blev inte så mycket av den varan, en julklapp till mig från familjen och en julklapp till Lillebror. Jag hade velat besöka massor av fler butiker men man blir lite begränsad med en barnvagn och min stackars man fick mest stå utanför alla trånga butiker och frysa medan jag satte sprätt på hans pengar. Så kan det gå.
 
Lillebrors julklapp har jag suktat efter länge men den har varit för dyr enligt mig, 800 för en julkalender känns sådär. Egentligen var det ju Mailegnissarna Selma och Sophus som skulle med hem, men jag blev lite besviken när jag väl såg dem live för de var sååå små och att betala 200kr styck för något som är mindre än mina fötter kändes onödigt. Därför valde jag att köpa världens finaste julkalender istället, även den från Maileg. Jag var inne fler butiker och på samtliga ställen låg priset runt 800-1000kr och likaså på nätet. I sista butiken jag var inne i hängde den i fönstret, jag såg en liknande nisse i en annan del av butiken och även den kostade 800kr men jag frågade iaf expediten eftersom "min" nisse inte hade någon prislapp. Hon skulle kolla i sina papper och när hon sa att den kostade 580kr slog jag till direkt. Jag förstår ju att hon måste ha tittat fel för inte en chans att en i övrigt svindyr barnbutik på Östermalm säljer den 200kr billigare än alla andra butiker i Sverige. Men tanke på hur många år Lillebror kommer att ha den och hur stor julsymbol paketkalendern faktiskt är så känns priset rätt okej ändå. Han får ju inte så mycket mer i år eftersom han är för liten för att ens öppna paketen själv. Detta tycker jag blir det bästa julklappen till en liten kille första julen. Världens finaste nisse till världens finaste kille. Bilderna gör honom inte rättvisa, det är lite svårt att ta kort eftersom han är hela 150cm lång.
 
Förövrigt så kommer inte mina inlägg upp på julbloggar.se av någon anledning, jättetråkigt men inte mycket att göra. Hoppas att ni hittar in hit ändå.
 
Glöm inte tävlingen som avslutas imorgon.
 
Kram




Tävla hos Jul i tomteverkstan

Idag kör jag ett litet tävlingsrace, hinner sällan vara med i tävlingar men idag är jag lite småsjuk så då passar jag på. Hos söta Emelie med bloggen Jul i tomteverkstan kan man vinna ett juldoftande ljus från Yankee Candle. Man kan aldrig få för många ljus och det finns inget som ger så mycket julstämning som juldofter. Håller tummarna för vinst.
 
Kramar
 
 

Tävling hos Annas jul

 
 
Hos Annas jul kan man nu vinna den här fina illustrationen av Anness design. Tänk att ha det här söta luciatåget som vakar över en när man sover. Anness design säljer sina fina illustrationer på Signerat så in där och kika vettja. Jag är helt nerkärad i hennes illustration Rudolph.
 
Kramar

söndag 18 november 2012

Borta bra men hemma bäst

Hej på er
 
Nu är vi hemma efter en underbar helg i Stockholm med massor av fina julfynd i resväskan. Ska visa er bilder när jag landat lite här hemma. Igår gick vi i butiker runt halva stan så idag har jag så mycket träningsvärk så vi tog ett tidigare tåg hem än planerat, vilket var tur för såg nu att det hade varit en tågbrand på Centralstationen i Stockholm med strömavbrott i hela byggnaden. Ibland ska man ha lite tur. Likadant för 2 år sedan när självmordsbombaren slog till mitt i julhandeln, bara en liten stund tidigare hade vi gått förbi på exakt samma ställe. Däremot hade vi inte lika tur när vi blev strandade en vecka extra  i Thailand 2008 när Bangkoks flygplats okuperades så första advent fick firas i helt fel land eller året efter när vi fick åka buss hem från Marocko pga inställd flyg i samband med vulkanutbrott på Island. Mycket ska man vara med om, ibland har man tur och ibland har man otur. Jaja, nog om det, hamnade lite från huvudämnet nu känner jag, skulle bara meddela att jag var hemma. Det har varit lite skönt med en bloggfri helg men nu kör vi igen. Och nästa vecka bär det av mot huvudstaden igen för då är det dags för den efterlängtade bloggträffen.

Nu ska jag bada med barnen sedan beställer vi pizza, tänder en massa ljus, och gosar med Lilltjejen som varit med mormor hela helgen.
 
Hoppas att ni har haft en lika fin helg som jag. Vad har ni gjort i helgen?
Kramar
 
Foto: Madeleine W med Iphone
Mina nya fåglar

lördag 17 november 2012

Barnsligt enkelt pyssel i papper del 2

Bild: Marloes de Vries
 
Hej på er
 
Hoppas att ni har en finfin lördag. Jag njuter av allt Stockholm har att erbjuda och ränner runt i butiker i jakt på jul, prylar och julklappar med maken och Lillebror i släptåg.
Här kommer ännu ett superenkelt pysseltips att göra med barnen, en fin lekvänlig julkrubba i papper.
 Hos Marloes de Vries finns gratis pdf-filer att ladda ner. Direktlänk till krubban finns här.
Samma tillvägagångssätt som förra inlägget - skriv ut, klipp ut och klistra eller tejpa ihop. Dessa finns både i färg och vita så att man enkelt kan sätta sin egen prägel på dem med färglada pennor, kritor eller klä in dem i vackra papper. Något för både vuxna och barn i alla åldrar. Jag ska göra att försök med de ofärgade, låta Lilltjejen färglägga familjen Jesus, låta djuren vara färdiga i färg och så får jag fixa till kungarna och ängeln. Det blir nog kanon. Då kanske jag får ha min egen gamla krubba ifred i år från små fingrar som vill plocka med mammans sköra figurer.
 
Njut av helgen
Kramar
 
 

fredag 16 november 2012

Liten shoppinglista inför Stockholmsbesöket

 
Äntligen fredag

Tack för alla fina tips om härliga butiker som man inte får missa när man är i Stockholm. Får nog dra på mig joggingsskorna om jag ska hinna med allt. Och maken som ser fram emot en lugn helg utan stress, haha.
 
Här är lite saker som jag ska leta efter, och hoppas hitta, när vi åker till Stockholm om några timmar.
De fina julgransprydnaderna från House Doctor ska Lillebror få ha i sin lilla gran när han blir lite större. Jag har sett dem i flera nätbutiker, men alla finns inte på samma ställe och jag tycker att det blir lite dyrt med fraktavgifter från fler ställen när man bara ska köpa något litet, tråkigt när frakten blir dyrare än själva produkten så därför hoppas jag kunna köpa dem direkt i någon butik istället. Mailegnissarna vet ni ju sedan tidigare att jag ska köpa och sen blir det troligtvis en liten ask med macarons från Ladurée. Har även hittat de fina babuschkafigurerna i form av djur som kan bli en passande julklapp. Även en julklapp till mamsen står på inköpslistan. Det ska bli så skönt att komma bort i några dagar och njuta av god mat och ett städat hotellrum. Lägger ut bilder på Instagram på allt juligt jag hittar.
 
Ha en fin helg
Kramar
 
 

torsdag 15 november 2012

Pepparkakslimpa

Hej
 
Sent igår kväll fick jag för mig att tjuvstarta med julbaket och som uppvärmning ville jag prova något som funnits på baklistan länge nämligen Pepparkakslimpa. Brödet slänger man ihop fort, det som tar tid är när den ska in i ugnen vilket tar ca en timme, eller i mitt fall 75 minuter. Klockan var mitt i natten när jag var färdig men nybakat bröd är alltid värt att vänta på. Pepparkaksbrödet är nog mer gott än nyttigt och det är väldigt sött, så det går nog hem hos de flesta ungar. Det är inget bröd som man kan äta upp en hel limpa av på en gång för den är ganska mäktig men oj så gott. Riktigt saftigt och det ska helst vara varmt med en stor mängd smältande smör på. Det är ju en fördel om man älskar pepparkakor när man bakar det här, även fast det inte är någon mald nejlika i degen så riktig pepparkaka är den inte men smaken påminner lite om mjuk pepparkaka. Jag värmde en skiva i micron till frukosten imorse och det smakade verkligen jul och den underbara doften spred en härlig julstämning i hela huset.

Du behöver:
1 liter vetemjöl
1 dl strösocker
3 dl sirap
4 dl mjölk
½ msk kanel
½ msk ingefära
½ msk stött kardemumma
1 tsk bikarbonat som blandas med 1 msk vatten

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop sockret med mjölet i en egen skål. Vispa därefter ihop mjölken och sirapen och häll sedan ner sirapsblandningen i mjölblandningen och rör om. Blanda ut bikarbonaten med vattnet och häll i smeten och därefter även kryddorna. Häll i smeten i en smord och bröad form och ställ in den i mitten av ugnen i ca 60-70 minuter. Känn med sticka när den är färdig.
 
Serveras med smör eller något annat gott. Själv föredrar jag något salt eller en lyxig ost för att ta bort lite av det söta. Philidalphiaost kan också vara gott på.

Kramar





 

onsdag 14 november 2012

Barnsligt enkelt pyssel i papper del 1

God kväll
 
Att jag gillar att pyssla med papper vet ni sen tidigare och att jag har två barn borde ni också ha uppfattat vid det här laget. Mitt stora intresse för pyssel och DIY vaknade till liv på allvar förra julen, lite sent kan tyckas med tanke på att jag har sparat på pysselinspirerande bilder på datorn de senaste 10 åren. Men det var inte förrän jag fick egna barn som jag tog tag i att göra något med dessa bilder och nu tycker jag att det är det roligaste som finns. Drömmen vore att någon gång få vara med och göra en egen bok med fokus på julpyssel eller julpyssel för barn, om så bara för eget bruk.

Vi har ju inte dragit igång med julpysslandet här hemma mer än i huvudet. Men jag hittade dessa söta klippa-utark hos Mr printables som vore roliga att ha som första pyssel för säsongen. En liten mjukstart som dessutom blir väldigt lekvänlig. Barnsligt enkelt gillas här hemma när Lilltjejen ska vara med och pyssla eftersom tålamod är en bristvara och snabba resultat önskas. Man skriver ut, klipper ut och klistrar ihop - enklare kan det inte bli. Det som oroar mig lite är om min skrivare håller måttet, men det visar sig.
 
Kramar

Ni glömmer väl inte utlottningen med chans att vissa den bästa julgodisboken?
Inte så många deltagare ännu vilket ger stor vinstchans.

Foto: mrprintables.com

Pepparkakornas pepparkaka


 
Jag skrev ju igår om de vackra burkarna från Arbrå Ångbageri innan jag hunnit testa själva innehållet. Enligt de kommentarer jag fick är dessa pepparkakor bland de godaste man kan hitta när det gäller köpepepparkakor så förväntningarna var höga inför provsmakningen.

Egentligen är det väl så att man ska se burkarna som en bonus när man köper pepparkakorna från Arbrå Ångbageri men i mitt fall är det nästan tvärtom, pepparkakorna blir en god bonus till de vackra burkarna. För goda är dem, pepparkakorna alltså. Och med goda menar jag riktigt, riktigt goda.

 För mig är det tre saker som är viktiga när jag köper pepparkakor; lukt, konsistens och smak. Redan när man öppnar burken så sprider sig en underbar doft av pepparkaka i hela köket, jag känner mig som en vinprovare där jag står med näsan i burken för proffsen luktar ju alltid innan de smakar. När det gäller konsistensen så är de perfekta, de är härligt spröda och nästan smälter i munnen, precis så de ska vara, vilket jag saknar hos andra köpekakor, de är alltid för hårda. Och sist men inte minst smaken - så här ska pepparkakor smaka. Man känner tydligt alla kryddor utan att vara för starka. De här är pepparkakornas Rolls Royce, jag kommer aldrig mer kunna köpa några andra pepparkakor efter det här. Vilket både är bra och dåligt, bra för att jag har hittat "The pepparkaka", dåligt för att de inte säljs här vilket kommer bli dyrt att beställa varje år och vårt årliga pepparkaksbak kommer kännas överflödigt. Varför baka och krångla och sedan käka halvbrända dammiga pepparkakor i ett halvår när man kan köpa perfektion i världens vackraste burk? Det skulle vara för julstämningens och barnens skull i så fall.

Angående valet av årets julvärd. I år har SVT fattat det bästa möjliga beslutet. Ska det vara en kvinna ska det vara Sarah Dawn Finer. Hon har en speciell plats i mitt hjärta efter att hon sjöng "Kärleksvisan" för Kronprinsessan och prins Daniel, det är den vackraste låt jag hört och den blev
 ett självklart låtval på vårt bröllop - från mig till maken.

Idag har jag hunnit hämta ut makens julklapp som ska gömmas där jag vet att han aldrig är, tvättmaskinen kanske? Nu är det storröj som väntar medan Lilltjejen är på dagis.
 
Kramar

tisdag 13 november 2012

Ett annorlunda julbord

Hej på er!
 
Jag kikade runt lite på nätet i jakt på julbord i Stockholmstrakten inför stundande weekendresa och hittade ett lite annorlunda julbord hos Ballbreaker. Ballbreaker ligger på Gärdet och på Kungsholmen i Stockholm och här erbjuds man ett klassiskt julbord men också en rolig, skön eller utmanande aktivitet i samband med julbordet. Vilken rolig grej!
 
Den aktivitet som jag skulle välja är bowling, jag älskar att bowla. Det händer inte så ofta, sist var jag höggravid och blev liggande i sängen med foglossning i 3 dagar efteråt men det var det värt. Att kunna komplettera ett underbart julbord med bowling i Stockholm vore hur kul som helst och absolut något som jag ska titta närmare på. Det finns även andra aktiviteter att välja på om man vill ha ett litet annorlunda julbord, här finns något för alla. Man får själv välja om man ska göra aktiviteten före eller efter julbordet, för min del föredrar jag nog före, för efter jag har ätit julbord hamnar jag alltid i matkoma och är närmast sprickfärdig så då rullar jag själv bättre än bowlingklotet. Vore superkul att ta med sig tjejgänget eller
kanske tjocka släkten för en prestigefull bowlingmatch innan man sätter sig och avnjuter alla läckerheter som ett julbord har att erbjuda. Något som skulle passa mig extra bra är att de även har familjesittningar på dagtid vilket underlättar när man vill ta med sig barnen. Det perfekta stället alltså om man vill hitta på några julaktiviteter med sina vänner, nära och kära. Det hamnar absolut på min berömda "måste-lista" när jag besöker storstan i dessa juletider.
 
Kramar


Foto: Ballbreaker.se
 
 

Vackraste burkarna från Arbrå Ångbageri

Foto: Madeleine W - Min vita jul
Har ni sett så snygga burkar? Dessa kommer från Arbrå Ångbageri och är härligt rosa och blå i två storlekar i gammaldags stil och är fyllda med Arbrå Ångbageris kända pepparkakor. Tänk vad fina dessa kommer bli i mitt framtida lantkök med öppna hyllor. Det bästa är att det på Arbrå Ångbageris hemsida finns nya etiketter att skriva ut så att man kan använda burkarna till annan förvaring resten av året. Hemsidan är för övrigt väl värt ett besök, kan vara en av de mest välgjorda hemsidor jag någonsin besökt. Jag blev både förvånad och totalt såld när jag av en slump hamnde på deras hemsida när jag sökte efter olika pepparkakor. Det var inte vad jag hade förväntat mig av ett pepparkaksbageri, det var så mycket bättre. Där kan man bland annat göra ett "Snälltest" för att testa hur snäll man är, jag är tydligen ganska snäll för jag behöver bara äta 23 pepparkakor och det är avklarat med råge. För bra recept med pepparkakor som grund kan man kika in på "Baksidan".
 
Tänk vad kul man kan ha med några burkar. Lilltjejen blev helt kär i dessa burkar, hon trodde det var byggklossar så hon byggde torn. Sen lekte vi fotostudio och hon fick agera assistent. När hon sedan insåg att det var pepparkakor i dem så snodde hon direkt med sig en liten rosa burk och gömde sig på sitt rum. När jag kom upp var burken slut så då var det bara att fylla på den igen. Nu har vi ett stort lager med pepparkakor så om inte min familj blir världens snällaste till jul då är nog allt hopp ute för all framtid. Den lilla burken är lagom stor för barnens peppikakaksfrosseri medan jag själv får gå lös på de stora burkarna. Och det har jag tänkt göra nu, jag både hoppas och tror att pepparkakorna är är minst lika underbara som burkarna och därför är det värda ett alldeles eget blogginlägg.
 
Arbrå Ångbageri startades redan 1892 så recepten har minst sagt själ.
2010 flyttade bageriet till Bollnäs och de två färgstarka bagarinnorna Fru Abrahamsson och Fru Erlandssom tog över och de har förvandlat företaget till en riktig framgångssaga. Arbrå Ångbageris pepparkakor säljs i vanliga livsmedelsbutiker i Gävleborg och Dalarna och i utvalda butiker runt om i landet. De vackra burkarna fulla med pepparkakor säljs bland annat på inreda.com där den lilla burken kostar 65kr och den stora 149kr. De säljs även i vanligt ekonomipack.
 
Kramar till er
 
Foto: Madeleine W - Min vita jul
 
Foto: Madeleine W - Min vita jul
Madeleine W - Min vita jul

måndag 12 november 2012

Dags för tävling igen

 
Eftersom jag nu har över 100 följare på Bloglovin och eftersom november är en riktigt tråkig månad så vill jag liva upp vardagen lite, både för mig själv och mina kära läsare så därför kör vi en tävling till. Som jag nämnde tidigare så är "Julgodis för små och stora sockerbagare" en riktig favorit när det kommer till julgodis. Har man inte smakat den gudomliga lakritskolan så har man verkligen gott miste om något. Jag har ju som sagt redan den gamla versionen så det finns ju ingen anledning att jag sitter på två böcker som är nästan likadana, så jag tänkte lotta ut den nya boken till någon som annan som får glädje av den. Visserligen går jag själv miste om en hel del nya recept från de nya kapitlen men det bjuder jag på. Jag vet att många julälskare redan har den här boken i sin bokhylla men man kan ju alltid tävla ändå och ge bort boken vid en eventuell vinst för att sprida lite julkärlek till nära och kära.
 
Tävlingsregler:
 
Som vanligt kan man få max 4 lotter, en lott för varje punkt nedan.
 
1. Kommentera det här inlägget och skriv en liten motivering till varför du vill vinna och vad som är absolut viktigast på ditt godisbord.
 
2. Följ bloggen på Bloglovin och Instagram
 
3. Skriv och berätta om tävlingen i din blogg, använd bilden och länka hit. Skriv även i ditt inlägg vad som är viktigast på ditt godisbord. Har du ingen blogg så funkar Facebook eller Twitter lika bra.
 
Så var det klart!
Tävlingen avslutas 20 november kl 24.00
Lycka till!

Julgodis för små och stora sockerbagare

 
 
Det här är den bästa godisboken tycker jag. Jag har provat massor med recept härifrån och favoriten är lakritskolan som jag inte kan leva utan numera. Den här boken kom första gången ut 2008 och det är den gamla förlagan jag har i bokhyllan. Boken är skriven av härliga Johanna Westman, de fina bilderna är tagna av fotografen Eva Ankarvall och boken är utgiven av bokförlaget Semic.
 
 Förra året kom en ny upplaga med ännu fler recept, nu hittar man även ett kapitel med småkakor och juliga tapas som funkar finfint som tilltugg till glöggen. I boken finns även en mängd olika tryfflar, knäck och kola i alla dess former, konfekt och annat mumisgt som hör julen till. Det som jag tycker är bra är att de recept som passar extra bra att baka med barn är märkta med en liten polkagris. Man hittar även bra tips och trix som kan vara bra att ha i bakhuvudet när man sätter igång med godistillverkandet.
 
Det finns så mycket gott i den här boken så jag brukar prova några nya recept varje år och de flesta som jag provat hittills har hamnat på "måste-listan". Det här är en sån bok som alla julälskare som gör eget godis bör ha i sin bokhylla.
 
Eftersom jag redan har den här boken sedan tidigare kommer jag lotta ut den nya boken, så kika in lite senare ikväll.
 
Kramar

Vinnaren i tävlingen

Ny vecka igen
 
Nu är vinnarlotten dragen i bloggens första tävling, vinnare blev Lolla med den fina bloggen
Lollas hus. Ett stort grattis till dig. Hittade inte din mailadress någonstans så om du läser detta kan du väl maila mig på info@julbloggen.se och skriva din adress så kommer spelet med posten. Kul att ni var så många som ville vara med, önskar att fler kunde vinna men bättre lycka nästa gång. Det här med tävlingar gav mersmak så håll utkik, fler tävlingar är på gång inom en snar framtid.
 
Jag tycker att det är lite svårt att hitta ämnen att skriva om nu i november. Alla produktnyheter är visade och än har inte julen flyttat in på riktigt så det finns inte så mycket juligt att visa här hemifrån än. Så det får bli lite recensioner och annat så länge, men håll ut, snart har vi jul i vårt hus med bakning, pysslande, pyntande och en massa annat kul.
 
En stor kram till er söta läsare där ute
 
Foto: wehartit
 

söndag 11 november 2012

Stockholmsweekend nästa helg - butiktips sökes

Hej på er
 
I helgen är det äntligen dags för vår efterlängtade weekend till Stockholm som vi fick i brölloppresent när vi gifte oss 11 juni 2011. Tanken var att vi skulle åka för länge sen men graviditeten kom ivägen och när jag åker till huvudstaden måste jag var i toppform för då ska det rännas i butiker, att vara stor som ett hus och flåsa varannan meter funkar liksom inte när det ska tokshoppas. Jag brukar åka till Stockholm några gånger om året men nu var det som sagt ett tag sedan så listan är låååång med favoritbutiker som ska besökas och förhoppningsvis lyckas jag hitta de sista julklapparna så att jag är färdig sen, det skulle vara så skönt. Jag hoppas på att finna lite julkänsla trots att vi är ute lite för tidigt för att tillfullo kunna njuta av vad Stockholm har att erbjuda i juletid, men hotellet var uppbokat hela december. Lillebror får följa med och uppleva storstan för första gången.
 
Några av butikerna på listan är Berry, NK, Room, några mysiga inredningsbutiker, lite antikaffärer och ett efterlängtat besök på Laduree och bäst av allt, min favoritbutik, Ambiance. Att komma in där är som att kliva in i sjunde himlen. Det är vitt, rofyllt och fullt med ögongodis. Jag brukar alltid komma ut därifrån med en påse eller två, en gång köpte jag en stor spegel som fick släpas över hela stan och tåget hem. Det här är min killfria zon, grabbsen för hitta på nåt annat under tiden. Enda gången maken är välkommen in är som eventuell bärhjälp. Och inte längtar jag mindre efter ett besök nu när mamma skickade bilder från deras monter på matmässan "Mitt kök". Jag måste in och klämma och känna på Mailegnissarna och jag hoppas på att Selma och Sophus finns i butiken för då ska de med hem.
 
Jag behöver fler tips på mysiga butiker så dela gärna med er av inrednings och antikbutiker som ni gillar, och andra typer av butiker och annat juligt också såklart.
Jag är allätare när det gäller shopping så alla tips mottages tacksamt. Vad får jag inte missa?
 
Ha en finfin dag
 
Kramar