lördag 24 december 2011


Uppe med tuppen för att baka saffransscones till lilla familjen. Nu är julfrukosten uppäten och svärmor har varit här med lite paket. Strax bär det av till min familj (hela 100m) där vi ska fira jul hela dagen.

Vill passa på att önska er en lugn och fridfull jul!

Kramar

fredag 23 december 2011

Granen står så grön och grann i stugan

God kväll i stugorna!
Ja som jag berättade tidigare så är årets gran ett riktigt monster. Ungefär lika bred som den är hög och vi har hela 1cm marginal till taket. Men fin är den! Julgranspyntet består till 80% av antika julkulor i silver och vitt. Resten är nyinköpt utomlands och endast ett fåtal, de röda "baskulorna" är svenskköpta. Alltid lika kul att packa upp mina gamla rariteter men tyvärr fick inte alls plats trots granens storlek så det får snällt ligga kvar i lådan i väntan på det enorma drömhuset som ska hushålla minst 2 granar;) Lite tråkigt faktiskt att jag inte ens hunnit ta upp och titta på dem för de är så otroligt vackra vissa av dem, och några är så ömtåliga och ovanliga att jag inte ens vågar ha dem framme nu när jag har en vild tvååring och en minst lika vild katt.
...
Just nu står saffranskladdkakan med vit choklad i ugnen, därefter är det skinkans tur. Tidigare idag bakades den traditionella saffranskakan men i år i form av muffins lagom tills vi fick besök av pappas släkt. Lite julklappar delades ut och efter några skinkmackor hemma hos makens farmor och farfar är det snart dags för uppesittarkvällen hos mamma. Så nu rundar jag av, alla måsten är avklarade och jag ska börja njuta på riktigt!

Ha en fortsatt mysig kväll!
Kramar

En bråkdel av alla mina julkulor


Julen hemma hos mig del 2

Foto: Madeleine W - Min vita jul
Nu kommer några fler bilder från mitt juliga hem. Valde att ta bilderna i dagsljus för att slippa de gryniga bilderna, inte lika mysigt dock. Änglaspelet ovan har jag fyndat på en loppis och är lite annorlunda mot den vanliga varianten. Nästa år ska jag investera i en silvrigt änglaspel för jag älskar att tända ljusen på julaftonsmorgon och min nuvarande variant har inte det rätta ljudet. Nejlikorna och apelsinerna sprider en underbar julstämning här hemma, liksom minigranarna som häpnadsväckande nog har hållt sig bra trots att jag tog in dem redan 3 veckor före första advent. Lampskärmen är en ny favorit för i år, inköpt på Gekås. Den lilla kyrkan är en av flera gamla kyrkor här hemma som också är loppisfynd och som jag älskar lika mycket som maken avskyr=)

Foto: Madeleine W - Min vita jul

Ovanför godisbordet sitter den här hyllan full med saker i gammalt fattigmanssilver, mitt änglaspel och årets bästa julpynt, min egendesignade tavla. Det är faktiskt i vardagsrummet som jag valt att att lägga ner mest tid på pyntningen eftersom det är här vi spenderar mest tid.
...
Vad har ni för er dagen före julafton? Fullt upp? Om en liten stund kommer halva min släkt på besök för lite julfika så nu måste jag sätta fart med det sista. Sen väntar besök hos makens farmor och farfar och sedan blir det uppesittarkväll hos min familj med skinka, glögg och dottern ska få klä mormors gran.

Kramar

Foto: Madeleine W - Min vita jul


torsdag 22 december 2011

En helg i julens tecken

Foto: Madeleine W

Hej alla sötingar!

Nu är det inte långt kvar! Och jag ligger efter med uppdateringen som sjutton så nu är det bildkavalkader som gäller de kommande dagarna. För jag har så mycket att visa er och kameran är full med bilder. Men som ni vet så tar det tid att blogga och jag har helt enkelt prioriterat annat och dessutom har kroppen sagt ifrån och krävt ett lugnare tempo vilket också har förändrat läget en del.
...
De första bilderna som vill visa er är från i helgen - en helg helt i julens tecken. Lördagen började med det årliga julbakandet hemma i mammas kök. Rocky Road fudge, pepparkakskola och Noblessekakor stod på "att göra" listan. Knäcken hann vi tyvärr inte med i år och därmed blir det inga knäckbrownies heller. Men som sagt, det gäller och prioritera och recepten finns ju kvar. I söndags var det julpyssel, även det hos mamma, blev några fler smällkarameller och lite annat kul. Söndagen började dock med en tur ut i skogen i jakt på den perfekta granen. en upplevelse svår att slå! Foglossning och noll kondition ramlade jag runt ett bra tag innan jag hittade en som jag var nöjd med. Först var jag ironisk för inte trodde jag på fullaste allvar att maken skulle såga ner denna enorma jättegran och ta med den hem. För granen är verkligen ett monster! Jag frågade lite skämtsamt om det möjligtvis ingick en herrgård eller åtminstonde en sekelskiftesvåning med 3,5m i takhöjd. Det gjorde det tyvärr inte. Men nu står den här men mer om den senare=)
...
Några ord till alla er som känner er stressade - jul blir det ändå=) Från början hade jag en lång lista på saker som skulle göras den här veckan men jag strök det mesta och tar det lugnt istället och njuter, så skönt! Julstädningen idag hoppar jag däremot inte över och ikväll väntar julöppet på stan med en väninnan. Imorgon är det lilla julafton med pappas släkt och en det som ska bakas till julafton. Thats it, det räcker så. Jag vägrar sitta uppe sent dan före julafton med diverse projekt som jag inte alls känner för. Nu njuter vi!=)

Kramar

tisdag 13 december 2011

Äntligen har jag äran att presentera vår lilla "Lussebulle"

Glad Lucia på er!
Hoppas att ni haft en mysig dag trots regn och rusk på de flesta håll.
Min Luciamorgon började lite annorlunda än vanligt. Istället för att börja dagen med Lucia på tv och mysfrukost satt jag i bilen påväg till Västerås redan innan klockan slog 7. Väl där var det dags för rutinultraljud och vi fick återigen se vår lille bebis som beräknas födas i maj. Denna lilla vilding är anledningen till att bloggen har blivit minst sagt eftersatt i år. Den omänskliga tröttheten har varit förlamande och satt stopp för mycket under hösten. Men nu är jag hyffsat pigg igen och trots att den här julen inte alls har blivit som jag tänkt mig så ska jag försöka hålla ut fram till jul med åtminstone några till uppdateringar.

Bara 11 nätter kvar till jul nu...=)

Kramar

torsdag 8 december 2011

Koka kola - Mina favoritrecept!

Kola hör till favoriterna här hemma, hemmagjorda ska de vara såklart! Jag har nog blivit lite av en kolaexpert under åren och jag har provat många recept.  För att lyckas med kolan och för att underlätta för sig själv så är det superviktigt att ha en bra sockertermometer. Jag har sagt det förr och jag säger det igen. Skippa de digitala termometrarna som har en tendens att gå sönder vid för höga temperaturer (jag har avverkat ett par stycken). Skaffa en riktig termometer istället, kostar ca 200kr och är värd varenda krona.
...
Lakritskolorna gjordes förra veckan (lär bli en sats till). Chokladkola avklarades i helgen och just nu står en sats av Änglakolan (smörkolan) på spisen och puttrar. Jag ska även göra pepparkakskola som blivit favoriten hemma hos min mamma men i år ska jag prova ett nytt recept för att slippa micron. Receptet jag utgår från är samma som smörkolan men med pepparkakskryddor som tillägg. Tänkte att det var dags att bjuda på recepten.
...
Eftersom jag gör så pass många olika kolor så är det viktigt att hålla isär dem. Jag slår alltid in alla kolor i bakplåtspapper (förutom pepparkakskolan som jag häller upp i ischokladformar)  för att det inte ska bli en stor klump när de kommer fram i värmen. För att särskilja dem brukar jag rita ett hjärta med röd penna på någon, klistra fast ett bokmärke på någon sort eller knyta fina band runt en tredje sort. Det finns många enkla sätt att variera utseendet och visst tar det lite tid men perfekt om man tex vill ge bort en burk med blandade kolor.
...
Lakritskola ca 60 st
Lakritskolan har blivit en klassiker bland julbloggarna och även här hemma där den varit favoiten på godisbordet i flera år.
Originalreceptet kommer från Johanna Westmans bok " Julgodis- för små och stora sockerbagare". Vill man följa hela receptet så ska de doppas i choklad och strös med flingsalt. Just den biten har jag hoppat över (hittills) både pga av lathet men också pga av att kolan är så supergod ändå.
...
Ingredienser:
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker1 dl sirap1 msk kakao0.75 dl turkisk peppar (en halv påse)2 tsk smörEv. 200 g mörk choklad om man vill doppa kolan choklad
...
Gör så här:
Klä en form, ca 20 x 20 centimeter, med bakplåtspapper.
Krossa karamellerna i en mortel.
Blanda grädde, socker, sirap, kakao och de krossade turkisk pepparkaramellerna i en tjockbottnad kastrull. Låt det koka upp under omrörning (var försiktig så att inte den turkiska pepparn bränner fast). Låt sedan koka kraftigt utan lock tills termometern visar 120 grader eller tills smeten klarar kulprovet. Det tar ca 15 minuter i en vid gryta. Rör om då och då.
Rör ner smöret och häll smeten i formen. Ställ kolan kallt att stelna.
...
För chokladdoppniing: Smält under tiden chokladen i vattenbad låt den svalna. Det ska helst bara vara ca 10 graders skillnad på kolan och chokladen!
...
Skär eller klipp kolan i bitar. Doppa varje bit i chokladen och lägg upp på ett galler eller på ett bakplåtspapper.

Chokladkola " julkola" ca 60 st
Ingredienser:
100 g smör
 2 dl vispgrädde
 3 ½ dl socker
 1 dl sirap
 3 msk kakao (för lite starkare chokladsmak kan man ta 4 msk)
 1 msk vaniljsocker
 2 msk glukos eller honung (jag använder glukossirap)
...
Gör så här:
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull
Blanda i resten av ingredienserna.
Rör med visp så att smeten blir slät.
 Rör sedan bara då och då under kokningen, inte hela tiden.
 Koka på medelvärme tills temperaturen är 120 grader (125 om du vill ha hårda kolor), eller håller för kulprov.
 Häll upp smeten i en liten smord, eller lägg på ett bakplåtspapper, långpanna el liknande form, ca 20x30 cm.
Låt stelna, över hela kakan på en skärbräda och skär eller klipp lagom stora bitar.
 Vik in kolorna i smörpapper.
...
Världens godaste smörkola (Änglakola) ca 50st
Detta recept är ett gammalt recept från Leila Lindholm och jag rekommenderar att göra två satser (inte på samma gång) för dessa är så sjukt goda. Jag brukar också alltid göra pepparkakskola, en annan favorit som hängt med länge. Tidigare har jag gjort dem i micro men i år ska jag för första gången använda mig av det här receptet som grund och även ha i 2 tsk pepparkakskryddor eftersom jag föredrar att göra kola på spisen med en riktig sockertermometer. Detta recept går även att variera på många olika sätt genom att tillsätta valfria kryddor i slutet av koktiden.
...
Ingredienser:
100 g smör
2 dl vispgrädde3 dl strösocker1 dl ljus sirap1 tsk vaniljsocker
Ev 2 tsk pepparkakskryddor för pepparkakskola (eller annat smaksättning)
...
Gör så här:
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull.
Rör ner grädde, socker, sirap och vaniljsocker och koka utan lock tills termometern visar 120 grader (alt 125 för hård kola) eller håller för kulprov. tar ca 15-30 minuter. Rör om då och då.
Rör sedan ner eventuell smaksättning (hoppa över detta steg vid vanliga smörkolor)
Häll upp kolan i en form med bakplåtspapper och låt stelna.
Skär i lagom stora bitar och slå in i bakplåtspapper och dekorera med tex band, spets, bokmärke eller rita ett hjärta.
Lycka till!

 

onsdag 7 december 2011

Julen hemma hos mig del 1

Foto: Madeleine W - Min vita jul

Hej finingar!
Tänkte visa några bilder hemifrån mig. Vi börjar med godisbordet som tyvärr saknar godis än så länge. Men ni får helt enkelt tänka er skålar fulla med polkagrisar, klubbor, kolor och chokladaskar=) Som vanligt vid den här årstiden är det alldeles för mörkt för att få bra bilder och dum som jag var tända jag inte ljusen innan. Men jag tycker att man får en liten bild av hur mysigt det kan se ut iaf. Än är det inte lika mysigt som förra årets godisbord, men snart så=) Tack och lov har jag lyckats anpassa bloggen så att man kan visa störra bilder vilket känns mycket roligare än förra årets minikollage.
...
På tal om godisbord, idag har jag och Lilltjejen tillbringat hela dagen i köket. Världens godaste smörkolor (som kallas Änglakolor här hemma)  tillverkades och även mina favoriter - saffransskorpor! Det bästa med saffransskorporna är att maken inte gillar dem så jag får ha dem helt för mig själv. I år ville jag prova en nya variant, samma recept men med lite mörk choklad i. Har inte provsmakat än men återkommer med resulatat, just nu ligger de i ugnen och svalnar. Tänkte för övrigt göra ett inlägg med alla mina bästa kolarecept utifall någon är sugen på att prova något nytt.

Kramar
Foto: Madeleine W - Min vita jul

tisdag 6 december 2011

Julens första pysselkväll del 2


God morgon!
Eftersom jag lagt ner mer tid och energi än någonsin på att slå in fina julklappar så är det inte mer än rätt att jag göra fina tags till paketen. Inga färdiga klisteretiketter i år inte. Det är faktiskt ganska kul och avslappnande när man väl kommer igång men efter ett 10-tal tags så började fantasin tryta. Tanken var att jag skulle hålla mig till ett vitt/silvrigt tema eftersom de flesta paket är inslagna med sånt papper men det blev en hel del röda tags ändå av bara farten.
...
Detta är ett väldigt enkelt pyssel men om man vill variera dem så krävs det ett ganska så stort förråd att pysselsaker. Mitt eget förråd är minimalt men tack och lov har jag en mamma som gillar scrapbooking så hon ett helt rum fyllt från golv till tag med fina papper, snören, spetsar, pärlor och stämplar. Riktigt roligt att rota runt och få nya idéer så fort man öppnar en ny låda. Etikettillverkningen fortsätter på onsdag för det är några paket kvar. Då väntar också dekoration av ljus, eventuellt struttillverkning och lite annat kul. Även nästa söndag är uppbokad för pyssel. Även Lilltjejen är med och pysslar, hon "målar" tavlor, dekorerar tändsticksaskar och julkort som ska bli julklappar till närmaste familjen. Så mysigt!

Har ni pysselkvällar? Vad tillverkar ni då?

Kramar

måndag 5 december 2011

Jag hatar klart.se

Det utlovande snöandet i 14 timmar uteblev, några få flingor måste ha kommit för det är lite vitt på gatan utanför men inget i trädgården och jag antar att det är borta imorgon. Dock missade jag det för jag låg i badet. Jag förstår verkligen inte hur de kan ha så fel? Klart.se som dessutom omnämns som den mest pricksäkra av dem alla. Dagens första uppdatering av vädret lovade dessutom flera dagar med snö kommande veckorna och aldrig varmare än nollgradigt. Nu ha de helt plötsligt ändrat sig så nu är det 6 plusgrader som gäller och regn fram till 19 dec. Grrrr.. vad arg jag blir! Det hela blir inte bättre av att det verkar snöa överallt i hela Sverige utom just i denna förbannade håla. Till och med städer 20 mil söderut har snö ikväll.
...
Nu skiter jag i klart.se, appen är avinstallerad och jag ska slå in julklappar. Hädanefter kör jag på som när jag vara liten och inte hade någon koll alls på väderprognoser, kommer snön så kommer den.=)

Kramar

Julens första pysselkväll del 1


Igår kväll var det dags för julpyssel hemma hos min mamma. Så jag tog med mig mitt lilla lager av julpyssel som legat och skräpat i en garderob i allt för måga år. Jag kan med handen på hjärtat att jag är på gränsen till värdelös på att pyssla, jag har så många idéer men när jag väl sitter där så är det helt tomt i huvudet. Dessutom så har jag en förmåga att misslyckas ganska rejält när det är en massa småpill och det tillsammans med ett uselt tålamod är ingen bra kombination. Men kanske har jag blivit vuxen för kors i taket så gick det riktigt bra! Visst blev jag inte supernöjd med allt och en del missöden skedde. Och när jag ska tillverka många av en sak blir det lätt "löpandeband principen" när det ska gå så fort som möjligt så det estetiska får stå tillbaka så de sista sakerna blev lite fantasilösa. Det jag framförallt ville ha ut av kvällen var att göra några smällkarameller i lite gammeldags stil som utfyllnad i en eventuellt gles gran. Jag köpte silkespapper för detta ändamål för 4 år sedan och det är inte förrän nu jag tog tag i det. När man var liten gjorde man smällkarameller varje år i mer eller mindre lyckade färgkobinationer men konstigt nog fick jag tänka till både en och två gånger innan jag kom ihåg hur man gjorde. Så här är några bilder på mina alster. Pysselkvällen fortsätter på onsdag så då blir det nog några fler. Jag hann även med att göra en hel del tags till paketen men de visar jag i ett annat inlägg.

Kramar



En vit jul på g?

Hej på er!
Hoppas att ni har haft en trevlig andra adventshelg. Det har jag och bilder kommer senare. Jag ligger efter som sjutton med alla bilder som jag har tagit och allt jag gjort, jag ska försöka komma ikapp med en hel kavalkad av inlägg.
...
För andra gången i år är jag besatt av klart.se mobilapp och smhi. Första gången var inför vårt bröllop i juni och jag har nog aldrig pendlat så mycket mellan hopp och förtvivlan, ena dagen visade det på att 11 juni skulle ha 30 grader varmt och sol och dagen efter var det spöregn och 10 grader som gällde. Så där höll det på i 14 dagar och jag lärde mig att långtidsprognoser är lika säkra som om jag skulle låta min 2 åring gissa dem. Dock var vädergudarna på vår sida den gången och trots några droppar på morgonen följt av lite åskmuller i kyrkan så sken solen som aldrig förr och det var alldeles lagom varmt hela dagen.
...
Som alla andra önskar jag mig såklart en vit jul. Julstämningen kan inte riktigt infinna sig när det regnar och blåsar storm. Dock vaknade jag till ett frostvitt landskap med strålande sol imorse vilket ingav hopp. När jag sedan kollade klart.se blev jag riktigt exalterad över dagens prognos. Snö från kl 14 till 04 imorgon bitti. Låter det inte lite för bra för att vara sant? Smhi är inte lika positiva, visst kommer snön men mycket mindre och inte förrän sent ikväll. Tyvärr har alla väderstationer lovat snö flera gånger denna höst och hittills har vi inte sett en enda snöflinga i min del av Mälardalen. Men nog ska det bli en spännande att se om de får rätt.

Kramar

fredag 2 december 2011

Lite jul varje dag

Foto: Madeleine W - Julbloggen Min vita jul

Hej på er!
De senaste dagarna har jag trotsat den kvarvarande förkylningen försökt jula till det lite varje dag. Igår bakade jag min favoritkola och hela familjen har gått och käkat kola så det är bara en tidsfråga innan den är slut. Jag har ingredienser så att det räcker till en sats till men fortsätter det i det här tempot så lär det gå åt många satser innan jul. Kolan jag talar om är såklart den berömda lakritskolan, försvinnande goda och farligt beroendeframkallande. Recept och bilder återkommer jag med - jag lovar!
...
Idag ska det rullar juliga köttbullar och imorgon är det äntligen dags att köpa de (förhoppningvis) sista julklapparna. Jag skulle ju vara klar till första advent egentligen men så länge jag slipper sista minuten shopping dagen före julafton är jag nöjd=) Maken överraskade med att komma hem med en stor julskinka igår, egentligen liiite för tidigt mig men vad sjutton, det är ju bara jul några få veckor om året och jag älskar julskinka. Dock är vi väldigt oense om hur skinkan ska vara, jag vill ha den torr medan maken vill ha den extremt saftig, vad gillar ni?
...
Eftersom hela familjen ska iväg och bowla ikväll så missar vi Tjuvarnas jul, vilken tur att det finns på SVT play, så det ska jag och Lilltjejen titta på nu. Gillar det riktigt mycket faktiskt och den har potential att bli en riktig klassiker om de inte glömmer att fokusera mycket på julen. Jag och dottern ägnade några timmar åt att spela Tjuvarnas julspelet på SVTs hemsida, lite småroligt tidsfördriv=)

Kramar

onsdag 30 november 2011

Var har julstämningen tagit vägen?

Hej på er!
Det har varit lite tyst här i bloggen i några dagar, jag har nämligen legat sjuk - igen. Halsfluss, feber och förkylning. Och ännu är jag inte riktigt på topp. Men jag har samlat ihop krafterna och pyntat färdigt och bakat det viktigaste. För mig känns det inte som att julen börjar på riktigt förrän 1 december, ändå kan jag inte låta bli att känna mig stressad när alla andra julbloggare redan hunnit med så mycket. Och när man dessutom inte har orken så blir man ännu mer stressad. Därför har jag valt att koppla ner helt och varken läsa andra bloggar eller skriva själv just nu. Jag vill helst av allt ha julefrid i år, noll stress! Därför kommer jag ta allt i min takt och bara göra det jag orkar och känner för, ingen stress och ingen press och ingen känsla av att jag måste prestera för bloggen skull. Det känns så befriande! Jag vill inte skriva här bara för att utan jag vill skriva när jag verkligen har något att berätta. I år ska jag prioritera min familj och inte bloggen. Så det så=)
...
Tyvärr håller sig julstämningen på avstånd. Trots doften av både pepparkakor och saffran så infinner sig inte den rätta känlan. Jag skyller på vädret. Regn, rusk, mörkt och stormigt. Var är min snö? Klart.se har lovat snö flera gånger men jag har väntat och väntat utan resultat.
...
Nu ska jag krypa ner i soffan med Lilltjejen och kolla på julfilmer hela dagen och äta lussebullar. Och därmed förtränger vi att det är 10 grader och sol ute. Ikväll ska dotterns julkalender sättas upp och imorgon inviger vi julen på riktigt=)

Kram på er

Är det december imorgon eller är det oktober? Hmm svårt att avgöra.

torsdag 24 november 2011

Gudomligt god glögg!


Go kväll!
Jag bara måste tipsa om den här äppelglöggen som finns i det alkoholfria sortimentet på Systembolaget för ynka 25kr. Hur god som helst och perfekt om man av någon anledning vill ha en helt alkoholfri glögg. I smaken påminner den om vanlig Blossaglögg men med en liten syrligare smak och såklart en underton av äpple. Låt er inte avskräckas av den pissgula färgen=) En perfekt glögg för er som vill ha ett lite fräschare alternativ att variera den klassiska glöggen med.
...
Idag har jag haft besökav två barndomsvänner och deras söta bebisar. Passade på att bjuda på ovanstående glögg och de gillade den trots att de inte är särskilt förtjusta i glögg i vanliga fall. I övrigt har det varit en ganska ojulig idag, imorgon däremot, då händer det grejer. Mitt stora problem just nu är att de fortfarande inte har varit här och fixat våra fönster, känns jätte tråkigt att pynta och göra fint om jag ändå måste ta ner allt nästa vecka. För inte sjutton tänker jag vänta med mitt adventspynt bara för att mitt hyresbolag är idioter. Får väl ringa och skälla lite imorgon så kanske det blir fart på dem=)
...
Mina tankar om årets julvärd: Satt och kollade på morgonens presskonferens på SVT när årets julvärd skulle tillkännages. Känner att jag inte orkar ägna ett helt inlägg åt julvärden Kalle Moreus i år, helt enkelt för att han inte rör upp några speciella känslor hos mig, varken bra eller dåliga. Jag är bara evigt tacksam över att det blev en man i år igen för det känns mer jul för mig. Det året Blossom Tainton satt i rutan var värst av alla. En B-kändis som dessutom är träningsguru som gav mig dåligt samvete när jag moffade julmat var ingen höjdare. Med det i bakhuvudet så är Kalle Moreus ett helt okej val. Han är som en liten söt Hobbit med ett stort hjärta=)

Kramar

onsdag 23 november 2011

Pepparkaksdegen är satt!

Foto: Madeleine W - Julbloggen Min vita jul

God kväll!
Nu jäklar är det officiellt jul här i huset! Pepparkaksdegen är äntligen satt och ligger nu som två stora bajskorvar i kylskåpet i väntan på helgen. Förra året gjorde jag pepparkaksdegen efter ett recept i boken Pepparkakshus & mera julbus och jag var jättenöjd med resultatet även fast degen egentligen är framtagen för att bygga just pepparkakshus. Idag valde jag att prova ett nytt recept i jakten på det perfekta degreceptet. Dagens recept kom från boken Julens godsaker av Mia Öhrn och det som tilltalade mig mest var att origanlreceptet var från 1800-talet och jag tyckte det var spännande att man skulle ha citronskal i smeten. Till min hjälp hade jag min dotter som älskar att göra mig sällskap i köket när det är dags för bakning. För att höja julstämningen hade jag fullt med tända ljus och självklart - julmusik. Jag valde att tjuvstarta med julmusiken, dock tog jag inte de juligaste av mina skivor utan det fick bli förra årets nya favorit "Vår jul" med Shirley, Sonja och Sanna. De andra spar jag till senare.
...
Eftersom jag inte har provsmakat slutresultatet än så blir det ingen djupare recension än. Men det jag kan säga  hittills är att degen tar lite längre tid och är lite omständigare än mitt gamla recept. Jag har lite orolig över degens konsistens, idag var det lite för svårarbetad för mitt tålamod men jag hoppas att det kommer rätta till sig efter några dygn i kylen. Smaken då? Ja självklart har jag smakat och degen är väldigt god, lite syrlig och fräsch smak men pepparkakssmaken har ju inte kommit fram ordentligt än. Dottern kunde knappt sluta äta så jag antar att det ger degens smak godkänt!=)

Kramar

Julens röda

Foto: Madeleine W - Julbloggen Min vita jul
Hej på er!
Äntligen är jag klar! Huset skiner (nästan iaf) och är redo för adventspyntet. Som belöning för 2 dagars slit åkte jag till Granngården och köpte två julröda adventsstjärnor. Tilsvidare står de i köket och påminner mig om att julen snart är här. Nu återstår bara några saker till innan jag är reda för adventspyntet och jag hoppas hinna med det mesta idag. Gardinerna ska bytas, ett bord ska målas och i skrivande stund frostar jag av frysen för att inte mina lussebullar som ska bakas i helgen ska förvandlas till oätliga isklumpar. Jag hoppas även hinna med en sväng upp på stan för att inhandla lite saker till pepparkaksdegen. Skulle vara så skönt att få den färdig redan ikväll så att den kan gotta till riktigt ordentligt i kylskåpet. Dock är jag lite kluven, jag har sagt att ingen julmusik innan första advent samtdigt som julbak blir inte julbak utan julmusik. Någon som har en lösning på den ekvationen?

Ha en härlig dag!
Kramar
Foto: Madeleine W - Julbloggen Min vita jul

tisdag 22 november 2011

Nu börjar det hända grejer!

Hej alla söta julälskare!
Vad mycket roligare det är att adventsstäda än att veckostäda. Igår fick nedervåningen sig en rejäl omgång, varenda lite grej dammtorkades, speglar rengjordes, soffan dammsögs etc etc. Idag var det övervåningens tur och även de två badrummen (det absolut tråkigaste). Det enda som är kvar nu är att torka golven. Så skönt! Jag kan erkänna att vissa ställen inte har dammats av sedan förra julen, höga hyllor och andra svåråtkomliga ställen så det var minst sagt välbehövligt. Det bästa av allt är den där känslan av nystädad och lukten av rent. Jag har även tagit in mina minigranar som jag plockade för några veckor sedan och de pryder sina platser så fint och för med sig en svag lukt av gran. Är så sugen på att pynta på riktigt men som sagt, några dagar till får jag vänta. Jag har iaf gjort fint på godisbordet och förberett med skålar. Bilder kommer senare.
...
Igår hade vi också årets första julmys här hemma med tända ljus, juliga doftljus,  pepparkakor, ädelost och årets första glögg. Det blev inte den vanliga Blossaglöggen, den spar vi någon vecka, utan en äppelglögg som är helt alkoholfri (och helt underbart god). Tänkte skriva en liten recension när jag får en stund över.

Nu ropar skurhinken på mig!
Kramar

måndag 21 november 2011

Adventsstädning anno 2011 - nu kör vi!

Magen är bättre, inte perfekt men jag kan åtminstone stå upp så nu jäklar ska det svabbas och skuras. Inget slarv här inte, varenda millimeter ska skina. Tyvärr vore jag en alltför naiv optimist om jag ens för ens sekund trodde att hemmet skulle hålla sig fint särskilt länge. Men jag tror (intalar mig själv) att om jag gör grovjobbet riktigt ordentligt så blir det lättare, och roligare, att underhålla det fram till jul. För efter jul går luften ur mig som vanligt och det är kaos här hemma med julklappar överallt tills det är dags att plocka bort julen strax efter nyår.
...
Men som sagt, nu kör vi! Listan är lång. Det stör mig lite att jag inte kan tvätta fönstren eftersom de kommer och värmeisolerar fönstren "någon gång" i veckan. Dålig tajming! Vi får se hur långt jag hinner idag men jag börjar som vanligt med nedervåningen. Maken ska få en liten listan han också när han kommer hem. Jag är så ivrig att sätta igång att pynta men kartongerna får snällt vänta några dagar till ute i förrådet.

Kramar


fredag 18 november 2011

Skitvecka

Vilken vecka! Den börjar med en sjuk dotter med ögoninflamation, följt av vattkoppor som tydligen inte var vattkoppor utan virusprickar (vilket visade sig lagom när jag bokat av allt viktigt inklusive dagis de kommande två veckorna). Veckan avslutades med att jag fick feber, magsjuka och magkatarr. Så här ligger jag nu, som en utslagen sill i soffan i fosterställning. Jullängtan känns långt borta just nu. Och jag är livrädd för att inte hinna tillfriskna tills nästa vecka då det är skarpt läge som gäller med adventsstädning, julpyntning, pepparkaksbak och lussebullar. Den där julstressen som absolut inte skulle infinna sig i år redan här, vilket troligtvis har att göra med att man känner sig så handlingsförlamad när man sjuk. Att gå runt dubbelvikt av magsmärtor är ingen höjdare. Men än är det några dagar kvar. Tyvärr blir det ingen julshopping den här helgen vilket spär på stressen ytterligare. Jag får förlita mig på att mamma köper några julklappar nere på Gekås så att min lista blir lite kortare. Jag återkommer när jag fått mitt liv tillbaka.

Kramar

tisdag 15 november 2011

Sammanställning: Så mycket kostar julbaket 2011

God morgon!

Efter många timmars hårt, men roligt, slit så är jag äntligen klar med mitt lilla julprojekt som alltså gick ut på att ta reda på den totala, och enskilda, kostnaderna för julens godis och bakning. Slutsamman för allt som ska tillverkas i köket här hemma julen 2011 är 967kr! Då har jag ändå inte räknat med de eventuella dubbla satser av sådant som tar slut superfort som tex lakritskolan, pepparkakskolan och knäcken. Jag har räknat på de exakta grammen så av de saker som jag inte har hemma kommer jag såklart vara tvungen att köpa större förpackningar än vad jag behöver vilket ökar på kostnaderna ytterligare. Så jag räknar på en slutsumma runt 1200 om jag håller mig till mina listor.

Några åsikter om detta? Onödigt? Bättre att köpa färdigt? Är det värt det? Vad tycker ni?
Personligen älskar jag att baka och jag tycker inte att min lista är onormalt lång inför julen. Men visst är det mycket pengar. Jäkligt mycket pengar. Kanske till och med dyrare än hela julbordet. Lägg därtill alla timmar man spenderar i köket. Jag kommer nog hålla mig till min lista, trots den höga kostnaden, mest för att jag redan börjat handla ingredienser. Men det har gett mig lite perspektiv på det hela. Som tex pepparkaksdegen, vad kostar den att köpa färdig i butik? 25kr? Jag som gör egen får betala det dubbla men pepparkakorna blir då mycket godare och lättare att jobba med. så det är en en smaksak vad man prioriterar. Jul för mig är att stå vid spisen. Och då jag inte kommer köpa så mycket nytt julpynt så kan jag med hyffsat gott samvete prioritera julbaket=)
...
På tal om kostnader, en sak som jag kom att tänka på när jag höll på med alla siffror är att vilken fördel det skulle vara om alla bakböcker skrev ungefärlig kostad innan varje recept. Självklart är det svårt att skriva ett exakt pris eftersom det varierar vart man handlar och vilken kvalitet man köper på varorna. Men många större bagare/kockar som tex Leila Lindholm eller Systrarna Eisenman har en tendens att använda sig av lite "udda" ingredinser som man kanske vanligtvis inte använder och har hemma och därmed inte har en aning om vilken prisklass de tillhör.
...
Så till mitt resultat. Billigast är Chokladkolan, Änglakolan, Pepparkakskolan och Knäcken som kostar mellan 8 och 15kr per sats. Dyrast är Rocky Road fudge som hamnar på nästan 120kr. Däremellan har vi Snickers på drygt 70kr och min favorit, Lakritskolan på 45kr. Det märks verkligen att kostnaderna drar iväg så fort det är choklad inblandad.
...
När det gäller julbaket är det saffransbullarna som är dyrast, ca 150kr, men då är det två satser inräknat. Här är det ju såklart saffranet som är den tyngsta kostnaden. Saffransskorporna hamnar på nästan 70kr, likaså Noblessekakorna och Knäckborownies. Strax därunder, mellan 40 och 60kr, ligger den hemmagjorda pepparkasdegen (billigare att köpa egen alltså) och Gingerbread brownies.
...
Så vad kan jag dra för slutsater efter det här. Ja det som jag redan har konstaterat - det är dyrt att julbaka! Visst blir inte kostnaderna exakt så här, det skiljer ju sig självklart beroende på var man handlar, om det är extrapriser och en del har man ju redan hemma. Jag kan ju poängtera att jag har räknat med lågkvalitativ choklad, alltså typ marabou när det gäller mjölkchoklad etc.
Nu ska jag ta tag i dagen!=)

Kramar

måndag 14 november 2011

Mitt julprojekt

Go kväll i stugorna!

Jag blev så inspirerad av Tomtens dotters Exceldokument så jag var tvungen att knåpa ihop en egen variant. Jag kan ärligt erkänna att jag inte är någon expert på Excel så snyggt blir det inte men väldigt praktiskt. Nu har jag recept, ingredienser, inköpslista och kostnad på ett och samma ställe, enkelt uppdelat i julgodis och julbak. Det var en hel del jobb att kolla upp vad varenda ingrediens kostade och sedan mäta och fixa men det var riktigt roligt. För skojs skull tog jag också reda på kostnaden för varje enskilt bakprojekt. Jag gjorde ett liknande projekt första terminen på min utbildning när vi skulle träna på Excel. Då skulle man ta reda på exakt pris för kanelbullar och jag bestämde redan då att jag skulle göra något liknande inför julbaket någongång när jag hade den tiden över, både för att förenkla men också för att få en uppfattning över vad saker och ting faktiskt kostar. Nu ska jag bara sammanställa resultatet och räkna lite sen lovar jag att återkomma med slutresultatet. Perfekt underhållning en måndagskväll=)

Kram på er

Julbak 2011, julklappsinköp och granfunderingar

Hej på er! 
Jag hoppas att ni har haft en mysig helg. Verkar som att många julbloggare har varit ute och huggit sig en adventsgran/utegran i helgen. Mysigt! Vi har aldrig haft utegran här men jag är riktigt sugen. Om inte annat måste jag ta mig ut i skogen för att hitta en mindre gran till dotterns rum och även en reservgran utifall jag inte hittar någon köpegran som duger (hög, tät och bred är lättare sagt än gjort att hitta).

Nu är även listan till julbaket färdigställd. Mindre än två veckor kvar innan jag får sätta igång på riktigt. Först ut blir lussebullarna och sätta pepparkaksdegen. Längtar så!
...
Två julklappar till inhandlades igår och nästa helg blir det nog en heldag till att handla de sista paketen. Min mamma åker till Ullared på fredag och jag ska skicka med en lista så jag hoppas att alla julklappar är klara efter nästa helg. 
...
Igår fick jag äntligen hämta hem min bärbara dator. Nu är den helt tom så det känns sådär att börja om från början med att installera alla fotoprogram, föra över mina 150 fonts etc etc. Så jag har att göra idag. Dessutom har jag en sjuk dotter och man hemma så jag lär ju inte få jobba ostört.

Kramar

söndag 13 november 2011

Uppesittarkväll

Hmm det här inlägget postade jag igår via blogger i mobilen men det verkar som att det försvann efter några timmar så jag gör ett nytt försök.
...
Igår hade jag en tidig version av julens uppesittarkväll. Paketinslagning till långt in på natten. Det enda som saknades var glögg, pepparkakor, mandariner och julgodis. Men det spar jag till de riktiga uppesittarkvällarna, det är många fler paket som ska slås in och det roligaste av allt - rimmen ska skrivas. Några julklappar slogs in med julpappren från IKEA som var lätta att jobba med - hållbara och tillräckligt tjocka för att inte vara genomskinliga. Jag slog även in några paket med metallicpapper från Dollarstores julsortiment och de kanske inte ser ut så mycket för världen men jäklar vad de var enkla att jobba med. Insidan av pappret bestod nämligen av ett rutmönster vilken underlättade något oerhört om man, som jag, har lite svårt att klippa rakt. Det främsta syftet med den något impulsiva uppesittarkvällen var att bli klar med paketen till dotterns julkalender. Jag kan ärligt erkänna att de sista paketen inte blev lika omsorgsfullt inslagna som de första men nu är jag i alla fall klar - bara paket nr 24 kvar som ska beställas nästa vecka.

Kramar

fredag 11 november 2011

På jakt efter julkalendern

En liten fråga till er söta läsare. Har TV och Radios julkalender kommit ut i affärerna hos er? Jag har kollat både på Konsum och ICA i min lilla stad men den finns ingenstans. I år blir första året som dottern ska ha den kalendern (ja jag erkänner det är nog mest jag som är intresserad) så det har ju inst sagt gått några år sedan jag köpte en sist, men  på min tid (nu låter det som att jag är lastgammal, vilket jag inte är) så har jag för mig att jag köpte redan i slutet av oktober. Jag vet att den kommer tidigare på typ ICA Maxi och stora leksaksaffärer men det är dåligt med sånt här i närheten så jag undrar om ni har sett kalendern i de mindre matbutikerna? Typ Ica Supermarket eller liknande?

Kramar

Julnostalgi!

Jag har letat efter det här avsnittet av Madicken i hur många år som helst! "Junibackens jul" var med i tv-serien men klipptes tyvärr bort när de två Madickenfilmerna gjordes. Det här avsnittet är jul för mig! När flickorna kommer ner på julaftons morgon och mamman spelar piano och det är ljus tända överallt, det har alltid varit min bild av hur julen ska vara och det är det som jag försöker återskapa för min dotter, dock en liten modernare version såklart. Även fast jag mer än gärna hade spolat tillbaka tiden. Så se och njut!

 

 Idag står fredagsstädning på agendan så julen får står tillbaka idag. Igår däremot hann jag med massor. Bland annat så har jag bestämt vad som ska bakas (lista kommer senare) och jag hann även med en sväng till affären för att handla ingredienser. Tyvärr så var det mycket som inte fanns, det är det negativa med att bo i en mindre stad, man måste alltid åka runt till alla ICA butiker och Konsum innan listan är komplett. Men jag har ju tid på mig. Mejeriprodukterna får ju självklart vänta till senare och även allt godis som behövs för det är en omöjlighet hemma hos oss att ha halva skafferiet fullt med godis. Inte en chans att det finns något kvar när det nalkas julbak=) Köpte i alla fall med mig jordnötter till Snickersen men var inte tillräckligt snabb med att hitta ett gömställe så den påsen är tom idag. Så kan det gå när man är sugen på något gott på kvällen=)

Ha en bra dag!

Kramar

torsdag 10 november 2011

Julgodis 2011

Nu är min lista klar med det julgodis som jag ska göra i år. Det är möjligt att något mer tillkommer på listan om det finns tid över (vilket det sällan finns) men dessa saker ska jag göra i första hand. Några recept är gamla godingar (som tex kolorna) som alltid ska finnas med men och Snickers är förra årets nyhet som numera är ett måste. Det blir några nyheter på gottebordet i form av Rocky Road fudge och Wienernougat.. Recept på allt julgodis kommer att läggas ut allt eftersom, om det blir lyckat vill säga.=) Någon form av marsipangodis blir det nog också, enkla marsipanfigurer färgade med karamellfärg och doppade i choklad är perfekt att sysselsätta små barnhänder med.  
Är det något "måste"godis som ni anser att jag har missat?
...
Listen till julbaket kommer nog att bli längre och den ska jag skriva idag. Om det slutar regna blir det troligtvis en promenad upp på stan för att köpa en del av de saker som står på den kilometerlånga inköpslistan till godis och julbak. Jag räknade ut lite snabbt hur mycket allting kostar när man vill göra eget godis och tycker om att baka och det är verkligen inte billigt. Frågan är om man egentligen inte skulle spara pengar på att köpa färdigt? Men det skulle aldrig komma på fråga här hemma, för julstämningen man får på köpet är värt varenda krona=)

Ha en underbar dag!
Kramar

onsdag 9 november 2011

Ett stort lass med julklappar!

Foto: Lucky little me

Nu är jag nästan klar med julinköpen till dottern. Allt detta, och lite till, kom med posten idag så nu ska det bara kompletteras med lite kläder och pippigrejer sen är vi klara. Några paket som jag köpt tidigare ligger redan färdiginslagna i ett skåp. Så skönt att vara ute i god tid. Dagens paket var full med saker från Maileg, ett märke som både jag och Lilltjejen älskar. Hon har en fin liten samling av kaniner och möbler vid det här laget som hon leker med ofta. Alla saker är beställda från Lucky little me, en riktigt bra butik om man letar efter leksaker eller kläder av god kvalitet. Snabb leverans har de också.
...
Nu återstå bara julklappsinköp till min man, mamma och några av släktens barn varav den förstnämnda har jag ingen aning om vad jag ska köpa till.

Nu ska jag fortsätta med mina recept!

Kramar
Foto: Lucky little me

Idag blir det 100% jul

God förmiddag på er!
Redan när jag slog upp ögonen imorse kände jag att kylan hade slagit till. Jag stängde av mina element för några dagar sedan eftersom jag tyckte det var onödigt med 23 grader inne (vi har kallhyra) men nu kan jag lova att det är fullt ös på elementen igen. När jag promenerade till dagis med Lilltjejen så njöt jag varje sekund, det var kallt, gräset var klätt i ett krispigt vitt frosttäcke samtidigt som solen sken. Nu tror jag att vintern är på g! Kollade vädret lite snabbt på klart.se och det ser ut som att det kan komma några snöflingor redan  21 november. Jag vet, långtidsprognoser ska man inte lita på, men de inger hopp i alla fall.
 ...
Idag ska jag ägna nästan hela dagen åt julförberedelser vilket jag även gjorde igår. Så härligt! Gårdagen började med storstädning på nedervåningen följt av paketinslagning, julklappsbeställning och receptletande. 

Idag ska jag fortsätta i samma anda. Övervåningen ska få sig ett lyft och som belöning när jag är klar ska jag beställa ännu mer julklappar, hämta ut julklappar som jag har beställt, prova glöggen som jag inte hann med igår och det roligaste av allt - sätta igång ordentligt med recepten. Skafferiet ska få sig en genomgång och inköpslistan ska skrivas om jag hinner. Varför har inte dygnet fler timmar så här i slutet på året? En sak är säker - livet är bra härligt just nu!=)

Kramar

tisdag 8 november 2011

Ännu en punkt avklarad

Hej alla söta! 
I söndags tog jag mig äntligen ut i skogen för att njuta av den friska höstluften, bygga en koja med dottern och framförallt plocka lite mossa och annat. Det här med mossa är ett kapitel för sig. Jag har alltid grön mossa i min ljusstake och eventuella arrangemang. Och jag har alltid trott att allt som är grönt som växer på stenar klassas som mossa. För något år sedan var jag ute i skogen innan första advent med min kompis Hanna som är florist och hon lärde mig att det är stor skillnad mellan mossa och lav, något som för mig har varit i stort sett samma sak tidigare. Så igår traskade jag igenom en hel skog i jakt på riktig mossa, problemet var bara att jag inte är 100% säker på hur riktig mossa ska se ut så jag kom nog hem med en salig blandning av lav och mossa tillslut. Men nu kan jag i alla fall pricka av ännu en punkt på "att göra innan advent" listan.
 ...
Tre små minigranar fick också följa med hem. Lite naivt kanske att tro att de ska överleva ända fram till jul. I min lilla julhjärna är advent bara några dagar bort och inte tre veckor så jag hoppas att de klarar sig till december iaf. De får ha kvar roten och får rikligt med vatten så några veckor ska de nog klara. Nu står de ute i förrådet och acklimatiserar sig.
...
På tal om skog, oj vad mycket svamp det fanns i skogen nu. Trattisarna var enorma och helt orörda och jag hittade till och med en hel del vanliga kantareller. Jag antar att det inte hör till vanligheterna i november. Men snart kommer kylan hit enligt både klart.se och Smhi. Längtar!
...
Innan dagen är slut hoppas jag på att kunna bocka av ytterligare någon punkt på listan. Men först ska hela hemmet få sig en omgång av skurhinken. Inte långt kvar till den stora adventsstädningen=)
Kvällen kommer avslutas med en ny (iaf för mig) glögg som ska provas ikväll. Jag återkommer med recension!

Kramar

söndag 6 november 2011

Ondskan har kommit till julbloggarna

Wow, jag är chockad. I dubbel bemärkelse. Jag tackar jättemycket för allt stöd som jag fått, det värmer och det är skönt att veta att i alla fall några skulle sakna mig om jag slutar blogga. Med tanke på att en annan blogg, som tydligen kände sig träffad, ägnade en hel roman åt att hänga ut mig och min bloggs namn så ska jag skriva ett sista inlägg om saken sen räcker det. Jag kanske skulle känna mig hedrad, ingen har någonsin ägnat ett helt inlägg åt mig eller min blogg. I vanliga fall hade jag bara ryckt på axlarna men hennes inlägg har fått oanade konsekvenser vilket fått mig att tänka till om detta verkligen är något som jag vill hålla på med. Jag ska tala om vad som har hänt men först vill jag klargöra några saker för många av de som kommenterat (de flesta har jag tagit bort) verkar inte vara riktigt läskunniga.

För det första - Jag syftade inte på inlägg där personer skriver om samma saker. Julvärlden är inte obegränsat så det händer titt som tätt och det är en sak. Men mina inlägg är ganska långa och om jag tex tar upp tre saker, helt oberoende av varandra, i ett inlägg, och en annan julblogg någon timme senare har skrivit exakt om samma tre saker i ett inlägg så börjar man ju undra. Speciellt när de återgett mina exakta tankar och åsikter. Och bloggen som har hängt ut mig tycker att jag skulle ge exempel men nej det tänker jag inte göra, jag hänger inte ut andra bloggar med namn och direktlänkar. Det är emot mina principer och jag tycker att det är oerhört elakt och omoget att göra så. Det skapar bara en massa osämja och dålig stämning. Jag slutar läsa dessa bloggar, thats it.

För det andra - jag skrev inte att alla nya julbloggare var lata och dåliga som hon fick det att framstå. Ska jag vara helt ärlig så läser jag inte så många av de nya bloggarna, jag har min länklista och fler bloggar än så läser jag mycket sällan. Inte pga av att de är unga, lata eller dåliga utan på pga av tidsbrist och ingenting annat. De nya julbloggar som jag läser är riktigt bra och har redan blivit favoriter.

För det tredje - Jag skulle inte påstå att jag är lat för att jag inte har gjort en helt egen bloggdesign, (fast lat är jag också eller snarare bekväm men det är en annan historia) snarare okunnig för jag har faktiskt ingen aning hur man gör. Kunde jag så skulle jag självklart men tills dess får jag hålla tillgodo med redan färdiga bakgrunder och försöka göra en personlig blogg på annat sätt.

För det fjärde - Det finns hundratals, om inte tusentals, olika bloggdesigns ute på internet. Så klart att man av misstag kan ta samma men så var det inte i detta fallet. Visst bloggdesignen på "the cutest blog" är till för alla, helt rätt, men känner man inte själv att det är roligare att hitta något eget? Det var det jag ville få fram. Jag påstår inte att min bakgrund är unik men min bakgrund, tillsammans med min header, är mitt signum julen 2011. Det kanske bara är jag som är knäpp men jag skulle aldrig ens komma på tanken att ha ta samma bakgrund eller header som någon annan julbloggare, det finns inte i min värld, oavsett hur snygg jag tycker att den är. Varför vill man ens göra så? Som sagt, bloggvärlden är stor men julbloggsvärlden är liten. Ingen big deal egentligen, jag kanske överreagerade full med hormoner som jag är för tillfället. Den berörda bloggaren skrev till mig och bad om ursäkt och jag var inne på hennes sida för att skriva tillbaka att jag överreagerat när jag såg hennes inlägg om min blogg.

För det femte - Jag vill klargöra en sak, det här är min blogg och därmed skriver jag vad jag vill. Det är en julblogg i första hand men om jag vill ventilera personliga saker, åsikter och tankar då har jag full rätt att göra det. Läs inte den här bloggen om ni har som krav att det ska vara 100% fokus på julen.

För det sjätte - Bloggaren i fråga har känt sig uthängd av mig eller rent av "smutskastad" som hon kallar det, vilket känns som ett väldigt starkt ord i sammanhanget. Det var aldrig min mening så det ber jag om ursäkt för. Visst jag kunde skickat ett mail men jag ville inte hoppa på någon utan jag ville bara ventilera vad jag kände just då. Jag vet att de allra flesta av mina läsare är familj, släkt, vänner och bekanta, och kontakter från Facebook och Familjeliv. Personer som jag vet aldrig skulle sätta mitt inlägg i samband med en viss persons blogg för de läser helt enkelt inte julbloggar i vanliga fall.

För det sjunde, och sista - Att personen i fråga hängde ut mig med bloggnamn i sin blogg har däremot lett till en hel del obehagliga konsekvenser. Även fast de flesta har hållit med mig och peppat mig så har jag nog aldrig stött på så mycket ondska. De kommentarer jag fått, både till den här bloggen och min familjeblogg, har varit fruktansvärda. Personliga påhopp mot mig som privatperson, mot min familj och till och med mot min dotter vad nu hon har med saken att göra. Att man har åsikter om det jag skriver det är en sak eller att man skriver att jag är barnslig och ska växa upp det berör mig inte överhuvudtaget. Men detta är att gå för långt. Personerna som kommenterat har antingen varit anonyma (vad annars) eller uppgett samma namn som den berörda bloggaren. Jag hoppas, och tror, absolut inte att hon har något med kommentarerna att göra utan det är snarare någon eller några av hennes läsare som vill göra det hela värre på hennes bekostnad. Vad naiv jag var som trodde att personer som läser julbloggar är härliga människor som älskar "the christmas spirit" precis som jag.  Skriver man sådana vidriga inlägg (förtydligande: nu syftar jag på kommentarerna och inte den andra bloggen) så har man ingen kärlek i kroppen överhuvudtaget så då undrar jag vad man har att göra på en julblogg?

Jaja, det är som det är med den saken. Jag kommer fortsätta blogga om lusten kommer tillbaka, just nu är den stendöd. Tills vidare fortsätter jag med mina julförberedelser på egen hand för man ska inte behöva ha ont i magen varje gång man ska läsa kommentarerna. Jag lovar dock att dokumentera allt så kanske det kommer en hel kavalkad av inlägg så småningom. Än är det långt kvar till jul=)

Ha det bra så länge och sköt om er!
Kramar

Sluta julblogga

Funderar faktiskt på att lägga ner julbloggen i år. Jag var riktigt taggad inför den här säsongen för förra året var det så jäkla rolig rent utsagt. Jag känner inte riktigt samma lycka i år. Orsaken till detta är många av de nya julbloggarna. De flesta nya julbloggar är väldigt intressanta och läsa men jag har märkt flera gånger att mina inlägg blir mer eller mindre kopierade och dyker upp i andra julbloggar en stund senare. Kanske inte ordagrant kopierade men likheten går inte att ta fel på. Och nu menar jag inte att man skriver om samma sak som jag nämt tidigare för det är sånt som händer. 
...
Dessutom blev jag väldigt besviken när jag såg att en av de julbloggar jag läser ofta, har tagit samma bakgrund som jag. Då kände jag att det har gått för långt. Har inte sett det innan eftersom jag oftast läser bloggar från mobilen. Jag slet hårt med att surfa runt och hitta rätt bakgrund som kändes 100% rätt och nu är det nån som är för lat för att göra en egen personlig sida som tog samma. Det känns ärligt talat förjävla tråkigt. Och i detta fall är det ingen olyckshändelse för jag vet att hon läser min blogg, hon har till och med kommenterat att hon gillar min bloggdesign kort efter att jag skaffade den.
...
Så nu vet jag inte hur jag ska göra. Tråkigt att lägga ner efter 5 år. Har aldrig ens tänkt tanken förut.  Har så mycket kvar att visa er och dela med mina härliga läsare. Jag älskar verkligen att julblogga! Tro inget annat. Även fast jag inte har samma tid och möjlighet att uppdatera 4 gånger om dagen som jag gjorde förra året så har jag redan slagit alla tidigare besöksrekord och vi har inte ens nått första advent än. Det är grymt roligt och peppande. Och varje liten kommentar värmer i hjärtat. Men jag blir så illa berörda av lata (oftast väldigt unga) nya bloggare som är för bekväma för att skapa något eget. Så vi får se hur jag gör, jag återkommer med besked.

Kramar

lördag 5 november 2011

Lyckoprognos!

Vi är många julälskare där ute som är missnöjda med det varma vädret. Senast här om dagen skrev jag ett inlägg om mitt missnöje om min oro. Men nu ser det ljusare ut, i alla fall om man ska tro Aftonbladets prognoser. Enligt den så kommer både kylan och snön i slutet av november eller i början av december. Alltså lever fortfarande hoppet om en vit första advent, om inte annat så kommer förhoppningsvis snön strax därefter. Nu ska man kanske inte ta ut något i förskott, men man kan ju alltid hoppas att de har rätt för en gångs skull.

God natt på er!

Kramar

Småpanik!

Idag är det bara 7 veckor kvar till julafton! Helt galet kort tid! Jag känner paniken smyga sig på för som vanligt är det så mycket som jag vill hinna med innan julafton. Och det känns så frustrerande att man inte "får" sätta igång redan nu. Tänk om det var legitimt att börja jula redan 1 november, då skulle de flesta slippa både stress och press. Men imorgon är det bara 3 veckor kvar till första advent så jag gissar att jag sätter igång redan dagarna innan med lussebullar och sätta pepparkaksdeg. Längtar så!!
...
Jag har skrivit en liten lista över saker som ska vara klara innan 1 advent. Som ni ser så har jag en hel del punkter kvar att avklara på dessa 3 veckor. Vilken tur att jag är ledig=) Känns väldigt skönt att skriva ner vad man har att göra så att man slipper ha det i huvudet. Jag är en riktig listmänniska som älskar att skriva listor och sedan bocka av varje punkt som är avklarad. Om jag får en stund över idag (håller på att möblera om på dotterns rum) så ska jag ägna den tiden åt punkt nummer 1.

Ha en fortsatt trevlig helg!

Kramar



fredag 4 november 2011

Årets första julbak

Foto: Madeleine W - Julbloggen Min vita jul

Ja jag har fuskat lite. Fast ändå inte. Jag har bakat en mjuk pepparkaka, mest på prov för att se hur den smakar. Eller bakat och bakat, helt ärligt har jag köpt en färdig kakmix för ca 20kr. För några år sedan gjorde jag en egen mjuk pepparkaka från grunden och den smakade inge vidare. Sen dess har jag inte haft någon lust att försöka igen. Jag är lite så tyvärr, bakar jag något som blir dåligt så brukar jag sällan ge det ett nytt försök, just eftersom det finns så mycket annat som man vill provbaka. Men mjuk pepparkaka är ju ändå en klassiker. Och jag har hört att kakmixen ska vara minst lika god, om inte godare, än en hemmabakad. Så jag gjorde ett försök och visst sjutton blev det gott! Kanske till och med den godaste mjuka pepparkakan jag har ätit. Provade med lite vaniljglass till och det blev en riktig höjdare. Och enkelt var det också. Det enda som behövde tillsättas var vatten, dock valde jag att lägga till ett ägg och 50g smält smör för ännu bättre resultat (enligt förpackningen). Behöver jag säga att det luktar ljuvligt här hemma just nu=)
...
By the way, är det fler än jag som tröttnat på det här fuktiga och mörka höstdiset? Jag blir sjukt deprimerad av denna värme och mörkret. Med ett lager snö ute så blir det lättare att leva under det mörka halvåret. Men just nu ser det mörkt ut på snöfronten enligt alla väderprognoser. Det är inte ens snö i Lapplandsfjällen! Så jag börjar bli ganska orolig. Kanske har man blivit lite bortskämd med tanke på de två föregående vintrarna och helt kallt räknat med att det ska bli likadant i år. Så vad tror ni, får vi någon vit jul i år?

Kramar

torsdag 3 november 2011

Min sjuka julsamling



Foto: Madeleine W - Min vita jul

 Hej på er!
Efter mitt förra inlägg om jultidningar tog jag idag tag i att sortera och gå igenom de gamla tidningar som jag har. Det är ett evighetsprojekt kan jag lova. De äldsta som jag hittills hittat är från 1998 - 13 år gamla! Kan ni gissa hur många det är? Sammanlagt är det 83st tidningar men då vet jag att några nummer saknas och finns nerpackade antingen hos mamma eller i förrådet. Årets tidningar är inte heller inräknade, inte heller dubbletterna. Så jag skulle gissa på att jag kommer över 100 tidningsstrecket med god marginal. Helt sjukt egentligen. Blir nästan lite äcklad av mig själv. Och tänk så mycket pengar! De flesta tidningar kommer sparas orörda men de som inte håller måttet, tex är för omoderna, innehåller för lite som är värt att sparas eller helt enkelt inte andas jul kommer att hamna i papperskorgen. Men självklart kommer jag dra ut och spara de sidor med recept, pyssel, mysig inredning etc som är värda att sparas. Den stora fördelen är att det blir så mycket enklare att hålla reda på bra recept om man gör så här. Allt ska kategoriseras i plastfickor och pärmar. Har hittat så många bra recept och tips på pyssel som jag helt glömt bort. För risken är ju väldigt stor tyvärr, att saker och ting glöms bort när man har ett hundratal jultidningar. Vet inte hur många gånger jag sagt till mig själv "det här ska jag baka" eller "det här måste jag prova" men sen hamnar tidningen bland alla andra tidningar och om jag överhuvudtaget kommer ihåg det så blir det ändå omöjligt att hitta. Så jag hoppas att det här ska underlätta lite iaf. Men som sagt, det är ett evighetsprojekt, men kul är det.=)
...
Jag har också bestämt mig för att det inte blir så många fler jultidningar i år. Jag skippar alla recepttidningar helt eftersom jag redan har recept i överflöd. De enda jag ska köpa är de kommande två numren av Lantliv, Underbara julhem och eventuellt Amelia jul. Sen räcker det. Känns så skönt att ha släppt hysterin kring alla tidningar med ordet "Jul" på. i fortsättningen ska jag välja med större omsorg och kanske vänta in recensioner från alla andra julbloggar.

Kramar

Min äldsta jultidning, det måste sparas enbart för att den är så gammal.


onsdag 2 november 2011

Årets jultidningar - vad är det som händer?

Allvarligt! Vad har hänt med årets jultidningar? Känns som bleka versioner av föregående år, de saknar både känsla och julstämning. För första gången någonsin känner jag att flera av årets jultidningar troligtvis kommer hamna i papperskorgen efter julen och detta har aldrig hänt under de 10 år som jag har samlat på jultidningar. Tidningarna är så "ojuliga", för mycket kitsch, tråkiga och uttjatade recept och pyssel.
...
Hus & hems jultidning är nog värst av dem alla. Att ens nämna ordet jul på framsidan var helt onödigt. Dessutom kändes det som att framsidan var tagen från något gammalt nummer från slutet av 90-talet.
...
Drömhem och Trädgårds framsida är inte heller mycket att skryta över, har aldrig förstått varför de ska köra med konceptet "stel medelålders kvinna" i fokus istället för en julig miljö. Think outside the box för sjutton eller kör på något som fungerar som ett vintrigt landskap, en julig miljö med en stor öppen spis, eller vad som helst som skapar förväntningar och julkänsla. Dessa stela miljöer med plastgranar och fejkade leenden går jag verkligen inte igång på.
...
Även Allt i hemmet och 101 julidéer kändes, ja jag vet inte vad jag ska kalla dem - Tunna?  Bleka? Torra? Tråkiga? Noll nytänkande är de i alla fall. Det pyssel som väl var nytt var så komplicerat och inget för oss vanliga dödliga människor.Och på tal om Allt i hemmet, där har vi också en framsida som aldrig förändras. Ett barn, en fåtölj, en fejkad öppen spis, en gran och lite paket. Tror till och med de använt samme unge i flera år.
...
Nu kanske jag låter som en bitter människa, jag får väl skylla på att jag har en dålig dag ;) Men när man lägger ner så mycket pengar på dessa tidningar varje år och dessutom längtar som sjutton redan i augusti då tycker jag att det är deras skyldighet att leverera. Är jag helt ute och cyklar eller håller ni med? Om man läser andra julbloggar verkar många tycka likadant - att årets jultidningar inte riktigt håller måttet.
Nu har jag gnällt färdigt!=) Åter till mina julförberedelser!
...
Tillägg: Lantlivs julnummer var helt okej, bäst hittills.Väldigt vackra julmiljöer men de 46 sidor i tidningen som  hette "En fröjdefull jul" var riktigt tråkiga, alldeles för modernt och sparsmakat för mig. Och återigen har vi en modell på framsidan på ett inredningsmagasin. Dock har de ju också kläder i tidningen så det känns mer okej. Men tacka vet jag Lantlivs gamla julnummer, där kan vi snacka julkänsla på framsidan. Jag ser fram emot nästa nummer och även Lantlivs pysselnummer som kommer snart.

Kramar

tisdag 1 november 2011

Dagens julmys


Jag fortsätter dagens julfilmsmarathon men ännu fler julfilmer. Ska kanske påpeka att jag inte ligger som en strandad val i soffan och glor på film hela dagarna utan jag har filmerna på i bakgrunden medan jag grejar med annat. Just idag är det städning som gäller och förhoppningsvis ska jag hinna med att baka också. Alla tråkiga "måsten" blir så mycket roligare med julfilmernas välbekanta röster i bakgrunden. Nu har jag i alla fall tagit en liten paus i allt flängande och ska passa på att njuta av det nya numret av Lantliv som jag köpte igår. Jag har stora förhoppningar eftersom Lantliv brukar leverera det som jag söker - lantliga vita hem. Till detta ska jag avnjuta några klementiner/mandariner/satsumas. Kan någon vänlig själ tala om för mig vad det är för skillnad mellan satsumas, klementiner och mandariner? Enligt mig så har det alltid hetat mandariner oavsett hur de ser ut. Dock fanns det inga "mandariner" i affären så jag köpte hem klementiner och satsumas för att känna om de smakar likadant.
...
Angående de långa pauserna mellan inläggen. Min älskade lilla dator fick lämnas in i helgen eftersom den helt enkelt vägrade fungera. Känns skit att behöva tömma den helt och hållet och sedan börja om på ny kula. Tråkigt när datorer krånglar, speciellt när jag inte ens haft den i ett år. Så tillsvidare får jag nöja mig med makens gamla burk som har passerat sitt bäst före datum för länge sen.

Ha en fortsatt underbar dag!
Kramar

1 november

Just nu: 2011 års julfilmspremiär - Tomten är far till alla barnen. Äntligen!

lördag 29 oktober 2011

12 to go!



Foto: Madeleine W - Julbloggen Min vita jul
Igår slog jag in 12 av de 24 paketen som ska vara med i dotterns paketkalender, hennes första. Riktigt mysigt att sitta på golvet framför tv:n och slå in paket. Nu ska jag bara komplettera med lite mer godis så att jag kan slå in de sista paketen klart. Ska bli skönt att vara klar i tid så att jag slipper sitta uppe dagen innan 1 december och hysteriskt slå in de små paketen, för det gjorde alltid min mamma. Jag har även ett par julklappar att sätta tänderna in, ska bara köpa till några fler snören så att jag kan variera utseendet i det oändliga. Så det är vad min lördagskväll kommer bestå av - paketinslagning!=)
Har ni några juliga eller andra roliga planer för helgen? Ska även börja gå igenom alla gamla jultidningar för att hitta bra recept som ännu inte har provats.

Kramar

fredag 28 oktober 2011

Testing testing...

Provar att blogga från mobilen för första gången. Känns långt ifrån optimalt men jag har fått något virus på datorn som gör att internet inte fungerar. Ska försöka lösa det ikväll. Så typiskt när jag har en hel del färdiga blogginlägg som jag inte kommer åt.

Om regnet håller sig borta så ska jag och Lilltjejen ta oss ut och handla klart alla julklappar till hennes paketkalender. Skulle vara så skönt att ha det gjort. På tal om regn, tycker inte ni också att det är oroväckande varmt ute? Jag vill ha minusgrader, frost och snö! Vintern vart håller du hus?

Kramar